Hum, ça sent bon ...

Comme c'était Mardi Gras, je devais faire des beignets ! Oui c'est trop bon cette boule moelleuse et gourmande. Mais je n'ai pas eu le courage de les frire car je le fais dehors sur la terrasse. Je ne voulais pas être au froid.. Mais je me rattraperais.......

Voilà une autre recette du livre de Thierry Mulhaupt, livre que j'ai gagné suite à un concours. J'ai craqué pour ce cake au citron , il sent très bon le citron car il est arrosé en plus d'un glaçage au citron. Pour un cake moyen il faut : 125 g d'oeuf...

Dans mes réserves j'ai aussi des conserves de compotes de pommes ! Ca dépanne quand on n'a plus de fruits..... J'ai ouvert ce pot de compote et pourquoi faire aussi quelques petits cakes ? Dans cette recette la compote remplace le beurre et c'est vraiment...

Au mois de décembre j'ai participé à un petit concours de la plus belle photo de bredelé ! Et bien, j'ai gagné !!!!! J'ai donc reçu un superbe de livre de Thierry Mulhaupt, pâtissier strasbourgeois que j'aime beaucoup. Voilà la première recette extraite...

Qu'est ce que c'est bon ! On adore ce dessert italien.... Cette fois ci j'ai mis des poires au sirop et de la pâte à tartiner Gianduja que j'avais ramené d 'Italie ! Pour 5 verrines il faut : 250 g de mascarpone 2 oeufs bien frais 50 +20 g de sucre en...

Salomé et Eglantine aiment la pâte à tartiner sur les tartines du petit déjeuner. J'achète des marques bio.J'ai vu sur les réseaux sociaux une pâte à tartiner à faire et j'ai fait confiance au site mais malheureusement ma pâte n'était pas du tout une...

Depuis quelques temps je cuisine de moins en moins de viande, j'en cuisine surtout le weekend quand MonChéri est là. Souvent mes plats de pâtes sont végétariens et on aime ! Cette fois ci j'ai servi mes spaghetti avec des boulettes de champignons, recette...

Je me suis fait plaisir en préparant ce curry .. Je suis fan de patate douce et de lentilles corail ! Vous l'avez peut être remarqué. J'espère que Salomé se régalera aussi.... Lorsqu'on est toutes les deux, j'aime cuisiner des curries ou des galettes...

MonChéri et moi adorons faire nos pauses café ou cappucino. C'est un moment où on prend le temps, on discute de tout et de rien. Pour accompagner notre petit café j'ai réalisé de petits biscuits en forme de coeur pour la Saint Valentin . 100 g de farine...

On peut faire des gâteaux sans beurre et le résultat est toujours bon. Dans ce brownie pas de beurre ; la matière grasse est remplacée par le chocolat , le résultat est bluffant ! Pour un moule moyen il faut : 2 oeufs 150 g de sucre - moi 130 g 70 g de...