Hum, ça sent bon ...

Nous adorons le panettone , brioche originaire de Milan avec des fruits secs et de l'eau de fleur d'oranger. On en trouve très facilement depuis quelques années dans les magasins, j'en achète de temps en temps pour le petit déjeuner du weekend. Là envie...

Ces dernières semaines j'ai concocté des bredelé et des gourmandises qui vont se trouver sous le sapin ici ou dans d'autres régions françaises. Voici la liste de ce que j'ai fait cette année, certaines recettes sont très simples à faire et demandent peu...

Il fait bien froid dehors, je vous propose un gratin hyper gourmand avec une sauce généreuse à base de tomates et surtout de fromages comme la ricotta , le parmesan et la mozzarella ... Une recette vue sur Youtube de la chaine de Cook Around..... Pour...

J'ai le magnifique livre de Christophe Felder Gâteaux bien rangé sur une de mes étagères. Et bien.. je l'ai un peu oublié.. Mais je l'ai ressorti et je n'ai pas été déçue. J'ai encore trouvé de belles recettes à faire dedans comme ma tarte pommes poires....

On adore les calissons et tout ce qui est à base d'amandes. Pour mettre dans mes paniers gourmands, j'ai refait des calissons, attention ce n'est pas la vraie recette avec du melon confit, un sirop de sucre, je vous propose une version bien simplifiée.......

On aime le pain d'épices . Cette année j'ai prévu à nouveau d'offrir du pain d'épices en bocal ! Oui en bocal ! Ca se conserve très bien et c'est original comme cadeau ! C'est une recette que m'a donnée Myriam, donc une recette testée et approuvée. Il...

Le chocolat , tout le monde l'aime. Après mes étoiles au chocolat, voici les bouchées au chocolat !!!!!! Une recette qui change, facile à faire - pas besoin d'emporte pièce - ni de temps de repos ! Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre...

Les petits gâteaux aux agrumes sont toujours appréciés. D'habitude j'en fais au citron mais aujourd'hui je vous en propose à l' orange ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 120 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus d'orange le zeste...

Voilà une idée plus une recette ! C'est du chocolat que j'ai fondu puis verser dans un moule et réparti quelques fruits secs. C'est rapide à faire, on met les fruits secs que l'on a dans ses réserves et voilà une gourmandise que l'on peut faire au dernier...

L'année dernière j'ai rencontré Anne pendant la période de Noël . Nous avons - bien sûr - échangé des bredelé . Nous avons souvent les mêmes livres, les mêmes recettes mais parfois j'en découvre encore c'est le cas de ces petits fours chocolat noisettes....