Hum, ça sent bon ...

Aujourd'hui un plat de pâtes , à cout moindre, et très facile à faire. Il suffit d'avoir quelques oignons et un bocal d' anchois ! De quoi se régaler ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de spaghetti ou linguine 3 gros oignons une dizaine d'anchois à l'huile...

Avant la période de Noel, je fais mes courses pour confectionner mes bredelé, j'achète des kilogrammes de farine, de sucre, de beurre, de poudre d'amande et de noisette. A chaque promo j'ai acheté de la poudre d'amande et maintenant j'en ai encore plusieurs...

Mon jardin m'a donné deux beaux potirons ! J'ai déjà fait du velouté, très apprécié. Pour mon repas solo j'ai pensé à me cuisiner quelques galettes de potiron, rapide à faire et délicieuses. Pour 8 galettes environ il faut : 1 tranche de potiron du jardin...

Parfois il suffit de pas grand chose pour faire un gouter ! Là quelques bananes bien mûres, une brique de lait de coco entamée et voilà un cake tout simple, sans beurre et sans œuf ! Ça vous dit ? Pour un petit cake il faut : 2 petites bananes 50 g de...

Le weekend je cuisine beaucoup plus car toute la famille est présente ! J'aime préparer des plats qui mijote au coin du feu et que l'on peut préparer la veille. C'est le cas du pot au feu ! On adore le pot au feu , d'abord le bouillon on le mange avec...

Une copine de Salomé lui a donné deux kg de dattes ! Elles sont excellentes, toutes moelleuses et bien charnues. On se régale tous les jours ! Ça fait aussi un bon gouter ! Pourquoi ne pas en faire une pâte à tartiner ? Pour un pot il faut : 210 g de...

Mon levain va avoir le mois prochain 9 ans !!!!!! Et suis très fière, car il est aussi grand père et a de nombreux petits enfants !!!!!!! Je fais mon pain avec au moins trois fois par semaine, j'ai déjà fait des cakes avec et cette fois ci j'ai fait ma...

Faire ses pâtes maison, ça prend du temps. Cette recette est relativement vite faite. Et si vous avez du pain sec, pourquoi ne pas le transformer en chapelure ? Vous pouvez faire de beaux gnocchetti avec ! Zéro gâchis ! Pour 3 ou 4 gourmands suivant l'appétit...

J'adore le pain, je l'aime sous toutes ses formes et aussi avec toutes sortes de farines, de graines ! J'ai eu l'habitude depuis toute petite de manger des pains foncés, aux graines, rarement du pain blanc ! Donc lorsque j'ai vu ce beau pain danois, avec...

L'hiver est bien là, et boire un thé et déguster un bon morceau de gâteau c'est bien agréable. C'est un cake classique en Italie, un cake tout simple que l'on retrouve dans les familles. Ce cake est souvent dégusté au petit déjeuner ou pour le gouter....