Hum, ça sent bon ...

J'ai acheté des endives, légumes de saison et que nous aimons bien. J'ai eu l'idée de les intégrer à mon plat de pâtes, drôle d'idée mais j'ai osé ! Je les ai servies avec des anchois ! Pour deux personnes il faut : 350 g de tagliatelle 4 endives sel...

Envie de petits muffins gourmands avec plein de fruits secs dedans, l' automne arrive et envie de douceur.... Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine T65 30 g de poudre d 'amand e 80 g de sucre blong 2 oeufs 40 ml d'huile 175 ml de lait 1 cuillère à...

Pour une pause gourmande je vous propose ce petit cake tout simple à faire, je l'ai garni de petites tablettes de chocolat de mon partenaire Jours Heureux ! J'ai trouvé l'idée d'inserrer ces tablettes pour avoir un joli dessin lorsque l'on coupe de cake...

L'automne et l'hiver arrivent, j'aime préparer des soupes ou du pot au feu. C'est un plat que je prépare souvent la veille et qui cuit pendant deux trois heures. Le lendemain je le réchauffe doucement. Je vous livre aujourd'hui une recette de famille,...

.. si vous avez un micro onde ! Moi je n'en ai pas...... En fait on fait fondre le beurre et le chocolat au micro onde puis on mélange les autres ingrédients et le tour est joué.. Rapide quand même non ? Mon petit plus j'ai rajouté des framboises , je...

J'adore les livres de cuisine, j'en achète depuis près de 30 ans... J'en accumule beaucoup, j'en entasse, et parfois j'en redécouvre un sur mon étagère ! Déjà il y a fort longtemps je m'intéressais à la boulange ! J'ai ressorti ce vieux livre et j'ai...

On est en automne ; j'aime les cakes contenant du miel, de la cannelle, des poires et des pommes. Ce cake tout gourmand est une recette de Marie Chioca, comme toujours ses recettes sont extras ! J'ai donc craqué pour ce cake ! Pour un moule à cake il...

350 g de spaghetti 1/2 courge butternut soit 275 g pour moi 2 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes sel poivre 2 cuillères à soupe de graines de courge du parmesan Chauffer une grande marmite d'eau salée. Éplucher, enlever les graines de la courge...

Tout le monde connait les Spätzle, spécialité alsacienne, très facile à faire. Mais on en trouve maintenant d'excellents en supermarché comme la marque locale Schneider. Ceux ci sont aux légumes, on y a ajouté une purée de carotte et de poireau, ce qui...

Moi j'aime bien mettre des légumes dans mes gâteaux ! Ca peut plaire ou non... Mon dernier gâteau au chocolat et à la betterave n'a pas plu.. Mais celui ci avec des carottes, du gingembre et des noix ne peut qu'être gourmand, vous ne trouvez pas ? C'est...