Hum, ça sent bon ...

Je fais souvent de la polenta c'est vite fait et c'est nourrissant. Lorsque je suis pressée, j'ouvre un bocal maison de ratatouille et mon repas est prêt. Aujourd'hui je l'ai servie avec des légumes rôtis au four, un brocoli avec des pois chiches et de...

J'aime le croquant le croustillant.... J'aime aussi les flocons d'avoine. Et j'aime le granola !!! C'est très facile à faire ! Dans cette version j'ai mis de la compote de pommes , elle donne le liant. J'ai rajouté des n oix de pécan , des amandes , des...

J'aime beaucoup le poireau et j'en achète presque toutes les semaines au marché ! Je l'ai à nouveau cuisiné avec des pâtes , une touche de vin blanc, du fromage bleu d'Auvergne et quelques noisettes. Une recette vraiment simple, facile à faire et surtout...

Je partage tous les jours un ptit café avec MonChéri ! Et aujourd’hui j'ai préparé quelques sablés nappés de chocolat blanc et de framboises , une gourmandise très agréable à déguster. Pour une plaque à pâtisserie il faut : 60 g de beurre 30 g de sucre...

Je profite toujours que mon four soit allumé pour cuire autre chose que mon pain. J'ai fait une cake marbré mais à la cannelle . C'est une épice qu'on aime ou qu'on déteste. Nous on l'adore ! Je mets partout, dans la compote, les confitures, les biscuits,...

Je suis fan de curries de toutes sortes. Aujourd'hui je nous ai fait une curry avec de la patate douce, du brocoli , du lait de coco et des pois chiches. Un repas vite fait et surtout bien réconfortant et bien épicé ! Pour 2 gourmands il faut : 1 petite...

Ça vous une une tarte aux pommes ? C'est un classique mais c'est tellement bon ! Au fond de ma tarte j'y ai mis une crème à l'amande avec de la purée d'amande et de la poudre d'amande ! Un ensemble bien gourmand ! Pour une tarte moyenne il faut : 150...

Je suis dans ma période de gnocchi. C'est super bon ! Pour changer des gnocchi des pommes de terre j'ai fait des gnocchi à la patate douce et carottes ! Ma pâte n'était pas comme je le pensais, elle était élastique et je n'ai pas pu la travailler à la...

Je le répète j'adore les madeleines ! Elles sont si simples à faire ! Elles se mangent au gouter, avec un thé, avec un café ! J'ai vu cette recette chez Jacky où elles les a cuites dans des coquilles de noix de Saint Jacques !!! Moi je n'en avais pas,...

J'ai toujours du riz dans mon placard, c'est pratique il se cuit vite et on peut l'accompagner de tout ce qu'on veut. Je le cuis d'habitude dans un grand volume d'eau puis je l’égoutte. Mais j'avais oublié la cuisson pilaf : qu'est ce que c'est ? le riz...