750 grammes
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Tarte aux framboises

Publié le par ManueB

Tarte aux framboises

Cette année j'ai pu cueillir des framboises encore fin septembre, elles sont toutes rouges et parfumées ! Nous en avons mangé telles qu'elles... pour le plaisir... Et puis envie de faire une tarte bien gourmande, avec une base de sablé breton et de crème...

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Gâche Vendéenne

Publié le par ManueB

Gâche Vendéenne

J'ai encore craqué pour cette belle gâche vendéenne qu'a proposé Anne ! Pour une brioche il faut 300 g de farine 60 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe de crème fraiche 40 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère...

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Penne 3P

Publié le par ManueB

Penne 3P

Par hasard j'ai vu cette recette ! Elle m'a bien intriguée. Pourquoi 3 P ?? Tout simplement trois ingrédients : - P comme Prosciutto - P comme Panna - P comme parmiggiano ! Des ingrédients que nous avons tous dans nos réserves ! Pour 3 gourmands il faut...

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Le brownie de Salomé

Publié le par ManueB

Le brownie de Salomé

J'ai appelé ce brownie Salomé car pendant ces dernières vacances elle l'a fait plusieurs fois et je le reconnais : cette recette est excellente. Elle est tirée du livre - toujours - de Stéphane Glacier. Pour un brownie gourmand il faut : 200 g de chocolat...

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Quiche aux blettes et fromage de chèvre

Publié le par ManueB

Quiche aux blettes et fromage de chèvre

MonChéri m'a fait découvrir les blettes , avant je le les connaissais pas du tout, belle déouverte ! Cette semaine dans mon panier j'ai eu une belle botte de blettes ! Je savais que ça ferait plaisir à mon gourmand. J'ai pensé lui faire une quiche avec...

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Cookies tout chocolat

Publié le par ManueB

Cookies tout chocolat

J'ai acheté une nouvelle revue.. oui encore....... Dans le numéro de Vital Food il y a de superbes recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Pour mes gourmandes de filles qui adorent aussi le chocolat j'ai fait cette recette de cookies...

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Muffins à la farine d'amidonier, poire et eau de rose

Publié le par ManueB

Muffins à la farine d'amidonier, poire et eau de rose

Pour le gouter j'ai préparé des muffins, une recette très simple, basique de ma copine Emilie. Il suffit de mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides et voilà c'est prêt ! On peut aussi varier les farines, les laits - végétaux -et les fruits...

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Tarte au citron

Publié le par ManueB

Tarte au citron

C'est aussi un de nos pêchers mignons : la tarte au citron. C'est Marie Pierre qui m'a donné envie d'en refaire, c'est vraiment facile avec notre robot Cook'In mais bien sûr cette tarte est tout à fait réalisable à la main ! L'avantage de cette crème...

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Pan roulé comme une pizza

Publié le par ManueB

Pan roulé comme une pizza

J'ai ramené de mes vacances en Italie quelques revues de cuisine. J'en ai noté plusieurs et je vous en ai déjà présenté. Aujourd'hui c'est un pain roulé comme une pizza , avec une sauce tomate et de la mozzarella ! Pour un roulé il faut : 320 ml d'eau...

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Lasagne de butternut confite et ricotta

Publié le par ManueB

Lasagne de butternut confite et ricotta

C'est l'automne et la saison des courges ! Ca tombe bien, je les adore ! Dans mon panier il y avait une belle courge butternut ! Et comme le vendredi c'est jour des pâtes , je vous propose un plat de lasagne. J'ai cuit des tranches de butternut au four...

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