750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cookies au pralin et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies au pralin et chocolat

Une grosse envie de cookies ..... j'ai du pralin , des pépites de chocolat même des marshmallow dans mes réserves tout pour ma gourmandise. Une recette trouvée chez Sylvie. Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre 130 g de cassonade 1 oeuf...

Lire la suite

Crème au chocolat - tofu et praliné

Publié le par ManueB

Crème au chocolat - tofu et praliné

Après mon brownie au tofu il me restait un peu de tofu , que faire avec une petite quantité ? j'ai improvisé une crème, toute simple à faire avec des ingrédients que j'avais dans mon placard. Pour deux verrines il faut : 150 g de tofu soyeux 75 g de chocolat...

Lire la suite

Mini Tortilla pommes de terre brocolis et féta

Publié le par ManueB

Mini Tortilla pommes de terre brocolis et féta

Ca y est on a une revue qui traite de la cuisine végétarienne et végane ! C'est la revue Slowly Véggie ! Cette revue est agréable à feuilleter : les photos sont belles, pas surchargées et les recettes simples : pas besoin d'ingrédients particulier ; le...

Lire la suite

Biscuits de Pâques

Publié le par ManueB

Biscuits de Pâques

Pour Pâques je n'achète que très peu de chocolat, mes filles n'en mangent pas trop. Alors je prépare de jolis biscuits en forme de lapins, ces emporte pièces ont été acheté en Allemagne il y a bien longtemps ! Je les trouve vraiment mignons....vous pouvez...

Lire la suite

Charlotte au lemon curd

Publié le par ManueB

Charlotte au lemon curd

J'ai toujours aimé les agrumes et plus particulièrement les citrons . Je les adore dans tous les gâteaux, les glaces, les thés, les infusions, le chocolat..... Et bien sûr le Lemon curd fait partie de mes favoris ! Grâce à mon nouveau partenaire Sophie's...

Lire la suite

Cours de cuisine au Salon Egast

Publié le par ManueB

Cours de cuisine au Salon Egast

J'ai eu la chance de suivre à un cours de cuisine mais pas n'importe lequel c'est le plus grand ; il peut accueilir jusqu'à 120 personnes ! Le Salon Egast est un salon pour les professionnels des métiers de la bouche, de l’hôtellerie et de la restauration....

Lire la suite

Gougères aux épinards et ricotta

Publié le par ManueB

Gougères aux épinards et ricotta

Sandrine m'a fait très envie avec ce plat à base d 'épinards , ça tombe bien il faut que je vide mon congélateur et il y avait encore un sachet dedans. Dans la recette initiale il faut du broccio mais je n'en avais pas : je n'ai remplacé par de la ricotta....

Lire la suite

Fusilli sauce tomates champignons céleri

Publié le par ManueB

Fusilli sauce tomates champignons céleri

Pour notre repas de pâtes je n'avais aucune idée de ce que je pouvais faire. Dans mes légumes j'avais carottes, navets, chou de Chine et endives et aussi quelques champignons frais et des branches de céleri. J'ai sorti de mon placard une conserve de sauce...

Lire la suite

Moelleux à la noix de coco, lait d'amande et caramel

Publié le par ManueB

Moelleux à la noix de coco, lait d'amande et caramel

J'adore tout ce qui est petit comme toutes les bouchées, madeleines, petits gâteaux, mini tartelettes et autres gourmandises .Marion a mis en ligne ces moelleux à la noix de coco, lait d'amande et framboises ; plus de confiture de framboises alors j'y...

Lire la suite

Ciambella alla marmellata e limone

Publié le par ManueB

Ciambella alla marmellata e limone

Vous le savez j'aime les gros gâteaux gourmands et à partager. Lorsque j'ai vu ce gâteau il m'a tout de suite plu. Voici les ingrédients nécessaires pour le réaliser : 3 oeufs 170 g de sucre 130 g d'eau 130 g d'huile neutre 250 g de farine 1 cuillère...

Lire la suite