750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pizza à la brandade de morue

Publié le par ManueB

Pizza à la brandade de morue

Pour changer de la traditionnelle pizza à base de tomate, aujourd'hui je vous propose une base avec de la brandade de morue ! Moi j'adore c'est un mets que je déguste toujours quand je vais dans le Sud de la France. Pour ceux et celles qui ne connaissent...

Lire la suite

Brioche tressée aux jaunes d'oeuf et lait fermenté

Publié le par ManueB

Brioche tressée aux jaunes d'oeuf et lait fermenté

Que faire avec trois jaunes d'oeuf et du lait fermenté ? Une brioche bien sûr :-) J'ai fait une recette sur le Net et j'ai trouvé La recette pour ne pas gâcher mes jaunes et mon lait fermenté ! Pour une belle brioche il faut 450 g de farine 210 ml de...

Lire la suite

Tagliatelle aux courgettes lardons et pécorino

Publié le par ManueB

Tagliatelle aux courgettes lardons et pécorino

Le jardin est en " mode hiver ". MonChéri arrache les derniers pieds de tomates, de poivrons, d'aubergines et de courgettes ! Même si je n'ai pas eu beaucoup de courgettes cet été, le pied en avait trois petites ! Mon gourmand a vu passer sur le site...

Lire la suite

Gâteau à l'eau #sans oeuf #sans beurre

Publié le par ManueB

Gâteau à l'eau #sans oeuf #sans beurre

J'ai été très intriguée lorsque j'ai vu ce gâteau sur FB : un gâteau sans oeuf et sans beurre !!! Apparemment c'est possible. Moi j'adore tester les choses bizarres (pas toujours au gout de ma famille) mais là trop tentée.... Voici la recette que je vous...

Lire la suite

Mélo Cakes

Publié le par ManueB

Mélo Cakes

J'ai cette recette de Mélo Cakes dans mes liens depuis très très longtemps, je l'ai mise de côté lorsque j'ai commencé mon blog il y a 8 ans !!! Et je l'a fait seulement maintenant... mieux vaut tard que jamais..... J'ai exprès gardé des blancs d’œufs...

Lire la suite

Cake à la courge butternut

Publié le par ManueB

Cake à la courge butternut

Mon four est allumé, j'en profite pour faire un cake. J'ai envie d'un cake à la carotte mais pourquoi pas essayer avec de la courge butternut ? il me reste un morceau de mon ragout de légumes. Je reprends la base de mon cake au panais , cake que j'avais...

Lire la suite

Chutney de tomates vertes

Publié le par ManueB

Chutney de  tomates vertes

Cette année le jardin nous a donné beaucoup de tomates , j'ai fait de nombreux bocaux de ratatouille, de tomates au naturel, de sauce tomates. Mais il reste encore des tomates vertes , elles ne deviendront plus rouges. Alors que faire avec tout ces kg...

Lire la suite

Piada dei Morti #brioche

Publié le par ManueB

Piada dei Morti #brioche

N'ayez pas peur !!! C'est une brioche que je vous propose aujourd'hui ! C'est une brioche italienne de la région de l'Emilie Romagne ! Cette brioche se fait dans les semaines précédants la Toussaint. J'ai trouvé cette recette chez ma copinaute Pounchki...

Lire la suite

Les 25 ans de la Formule Jeunes

Publié le par ManueB

Les 25 ans de la Formule Jeunes

La Formule Jeune fête ces 25 ans ! Elle a été initiée par l'association Les Etoiles d'Alsace . Dès le 1er Novembre 2015, elle propose aux jeunes de moins de 35 ans des menus de fêtes à des prix attrayants. Cette année le lancement de la cérémonie a eu...

Lire la suite

Sablés au parmesan et origan

Publié le par ManueB

Sablés au parmesan et origan

Pour le ChampagneDay , un évènement mondial qui a eu lieu le vendredi 23 octobre, les amateurs de Champagnes de tous les pays ont dégusté un ou plusieurs champagnes : nous avons tous partagé nos impressions sur les réseaux sociaux ! J'ai pu déguster un...

Lire la suite