750 grammes
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Mini cheesecakes à la confiture de poires noisettes

Publié le par ManueB

Mini cheesecakes à la confiture de poires noisettes

Mes filles me réclament du cheesecake , oui c'est une bonne idée, c'est si bon ! Mais envie d'en faire en version individuelle. C'est un cheesecake à base de fromage blanc, donc pas un vrai cheesecake, pas grave ! Je l'ai nappé tout simplement d'une sublime...

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Brioche aux fruits secs

Publié le par ManueB

Brioche aux fruits secs

Christelle adore les brioches , elle en fait très souvent et même plus que moi !!! Elle a aussi vu cette belle recette chez Michèle..... On est des gourmandes, on adore la brioche sous toutes ses formes !!! Elle vient publier une toute dernière brioche...

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Farfalle sauce tomate et saucisses

Publié le par ManueB

Farfalle sauce tomate et saucisses

Je ne cuisine que rarement les saucisses car je n'aime pas trop. Mais pour faire plaisir à MonChéri je lui ai concocté cette sauce aux saucisses - chipolata pour moi - pour accompagner notre plat de pâtes ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Farfalle...

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Sauce tomate selon le Chef Nasti

Publié le par ManueB

Sauce tomate selon le Chef Nasti

Le chef Olivier Nasti vient de sortir un tout nouveau livre : comment faire la cuisine des légumes aux Editions Menu Fretin. Ce livre regorge de recettes et de tours de main !!! J'ai tout de suite eu envie de faire sa sauce tomates car j'en ai tout plein...

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La brioche de Nathan

Publié le par ManueB

La brioche de Nathan

Pour le petit déjeuner du weekend, je prépare très souvent de la brioche !!!!!! J'ai fait une recette sur le Net et je suis tombée sur cette brioche de Nathan pourquoi ce nom, je ne sais pas. C'est apparemment une recette Thermomix, toutes celles qui...

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Caviar d'aubergine {sans four}

Publié le par ManueB

Caviar d'aubergine {sans four}

J'ai la chance d'avoir un super robot qui fait presque tout ! enfin presque !!!!! C'est mon Cook'in. J'aiacheté deux belles aubergines et je ne savais pas trop comment les cuisiner : les filles m'ont dit : un caviar d'aubergine ! Oui bonne idée. Pas envie...

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Le Flan pâtissier

Publié le par ManueB

Le Flan pâtissier

J'ai vu cette recette passée sur FB et là j'ai craqué, oui je suis faible. Il ne vous fait pas envie ce flan, épais au bon gout de vanille ???? Ni une ni deux me voilà en cuisine. OUfff j'ai tous les ingrédients, ils sont basiques donc pas de soucis !...

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Confiture de tomates vertes et citron

Publié le par ManueB

Confiture de tomates vertes et citron

La fin des tomates arrive ! Elles ne deviendront plus rouge. Que faire alors ???? Pas de gaspillage, je vais faire de la confiture avec. Et oui c'est délicieux. N'oubliez pas que la tomate est un fruit !!!! C'est Isa-Marie qui m'a donné l'idée de rajouter...

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Brownie... salé aux courgettes, lardons et fromage

Publié le par ManueB

Brownie... salé aux courgettes, lardons et fromage

Quand on dit brownie on pense tout de suite à un gâteau fondant et moelleux au chocolat. Lorsque j'ai vu ce brownie chez Patchouka j'ai été, bien sûr, intriguée.. et il y a de quoi !!!! Un brownie avec de la courgette , du fromage et des lardons !!!!!!!...

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Kouglof

Publié le par ManueB

Kouglof

Le weekend j'aime gâter ma famille avec de la brioche . J'ai fait un kouglof , spécialité de ma région. C'est une brioche cuite dans un moule en terre cuite !!!! C'est Céline qui m'a donné envie de le faire. Je l'ai fait au Cook'in mais vous pouvez la...

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