Hum, ça sent bon ...

C'est ma deuxième tarte à la rhubarbe mais cette fois ci j'ai fait une meringue, elle n'est pas aussi belle que celles que l'on trouve chez nos boulangers mais on s'est régalé avec ! C'est une recette de de Suzanne Roth.. Il faut pour une grande tarte...

Je fais toujours mes pains au levain et je change souvent de farines. J'ai déjà utlisé pas mal de farine différentes mais jamais celle au maïs , mais attention ce n'est ni de la fécule ni de la polenta !!!!!! Le pain a une jolie couleur ! Pour mon premier...

J'ai encore quelques pommes , fruits que j'ai presque tout le temps de l'année. Mais surprise, mon allergologue m'a dit que j'y suis allergique ! Donc je ne peux plus manger de la pomme crue je dois la manger cuite...... Moi qui aime tant les croquer...

Pendant très longtemps j'achetais les petits gâteaux pour le gouter et puis j'ai commencé à les faire moi même ! C'est tellement simple de faire des cookies, des madeleines ! En plus il n'y a que de bonnes choses dedans. Aujourd'hui j'ai fait des cookies...

On ne se lasse pas de manger une pizza maison, je trouve toujours des ingrédients pour les garnir ! D'abord j'ai toujours de la concassée de tomates du commerce ou de la sauce en bocal fait maison. Et pour la garniture je regarde ce que j'ai dans mon...

Le weekend nous aimons manger des pancakes ou des brioches. Pour changer j'ai décidé de faire des petits pains au lait ... mais que je cuirais le matin lors de notre réveil !!!!! Qui n'a pas rêvé de déguster des petits pains tout frais tout chaud au saut...

Dans mon panier de légumes j'ai encore eu des poireaux , on les aime mais on aimerait voir maintenant des légumes plus " printemps " ! Je les ai cuisiné avec des pâtes mais en gratin avec une belle couche de comté bien parfumé ! Pour 3/4 gourmands il...

Un dessert improvisé et rapide. Quelques fraises deux pommes de la purée d'amande et hop c'est presque prêt ! Pour un petit ramequin il faut : des fraises 2 pommes 60 g de purée d'amande 60 g de cassonade 30 g de farine 20 g de flocons d'avoine Préchauffer...

J'achète des bananes , les filles les adorent.... et puis un jour elles arrêtent d'en manger.. Mes bananes deviennent toutes molles et bien sûr plus personne n'en veut !!!!! Que faire alors ??? Trop mûres je ne les aime pas non plus ! La Solution : un...

Pendant les vacances scolaires nous passons toujours une journée en Allemagne. D'abord nous nous régalons d'un brunch puis nous nous promenons dans la ville. C'est un moment privilégié en famille. A chaque fois je m'arrête dans un magasin d’ustensiles...