750 grammes
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Penne alla salciccia

Publié le par ManueB

Penne alla salciccia

En Toscane on trouve des petites saucisses de boeuf très épicées et qui sont excellentes. On les cuisine grillées mais aussi elles rentrent dans les préparations comme les légumes farcis, les lasagnes ou bien dans la sauce des pâtes ! Seulement ces saucisses...

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Retour....

Publié le par ManueB

Retour....

Les vacances sont terminées.... déjà.... Mais on en a bien profité, on était en Italie , en Toscane dans un petit village : là bas pas de téléphone, pas d'ordinateur et encore moins de réseau wifi ! Donc repos et beaucoup de lecture. On s'est aussi promené...

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Pâtes de fruits à la casseille

Publié le par ManueB

Pâtes de fruits à la casseille

J'ai récolté mes casseilles car elles commençaient à tomber tellement elles étaient mûres ! La casseille est un croisement entre la groseille rouge et le cassis, c'est un assez gros fruit, bien juteux et délicieux ! J'ai du en récolter au moins deux kilogrammes,...

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Mise à l'honneur 50

Publié le par ManueB

Mise à l'honneur 50

Voici ma 50ième mise à l'honneur, merci !!! Ma fidèle Chrys a succombé à mes galettes à l'avoine, et moi je ne suis trompée dans le dosage de farine mais au bout du compte elles sont superbes et gourmandes ! Chrys a aussi fait mon gâteau moelleux au lait...

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Brioche suédoise à la cardamome

Publié le par ManueB

Brioche suédoise à la cardamome

Article programmé : je sais que vous aimez comme moi les brioches ! Je pense à vous... J'ai encore acheté un livre !!! oui oui je suis faible.... Mais un livre sur le pain, j'adooooore le pain et les brioches , je ne pouvais ne pas l'acheter !!!!! Dans...

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