Hum, ça sent bon ...

Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre. J'ai eu l'idée de faire des feuilletés avec des feuilles de brick le tout accompagné de crème de Munster , Une bonne recette qui sent bon l'Alsace ! Pour 6 feuilletés...

J'ai découvert le blog de Flo Au fil du thym il y a quelques semaines, et souvent je craque devant les belles photos bien gourmandes. J'ai d'abord craqué pour cette brioche car ici on en est fan, celle ci est garnie de poudre de noisettes , de sirop d'agave...

Une recette de pâtes vraiment simple et originale : des macaroni au fromage et des oignons délicieusement rôtis, un régal..... Recette de la super revue Betty Bossi. Pour 4 gourmands il faut : 500 g de macaroni 3 oignons 4 cuillères à soupe de farine...

Un nouveau concept a ouvert à Strasbourg il y a quelques semaines. Ce Street Food propose des pâtisseries salées et sucrées . A la tête de cette nouvelle enseigne c'est Alexandre Gorj qui réinterprète les bretzels et les feuilletés à sa façon. A la carte...

Le jardin reverdit, c'est une période que j'aime beaucoup.... Cela veut dire que nous sommes au printemps et que bientôt nous pourrons à nouveau cueillir les fruits comme les pêches, les abricots, les mirabelles, les prunes mais aussi les groseilles,les...

Qui peut résister à ces biscuits ? Pas moi.... Voici la recette du superbe blog Le Pétrin : 200 g de chocolat noir 40 g de beurre 2 oeufs 100 g de cassonade 35 g de farine 1/2 cuillère à café de levure Faire fondre au bain marie le chocolat concassé et...

Je suis dans ma période mini, mini tartelettes, mini madeleines, mini bouchées... j'adore... et quel rendu !!!!! Juste une bouchée avec le café ou le thé, ça vous dit ? Tout le monde connait le Zebra Cake , bon gros gâteau bien gourmand, mais en mini...

Avec les beaux jours j'aime manger des terrines, que ce soit aux légumes ou au poisson - mais pas trop à la viande. Il me restait des carottes et j'ai vu sur la newsletter de Gourmand un dossier spécial terrines ! Parfait ! j'ai donc fait celle ci avec...

Régulièrement je vois de bons gros gâteaux gourmands sur FB. Celui ci m'a attirée avec ses pommes et sa poudre d'amandes dedans. J'ai encore quelques pommes à finir et ce gâteau tombe à pic ! Pour un bon gros gâteau il faut : 3 oeufs 150 g de sucre 3...

Je n'ai pas de recette fétiche, au contraire j'aime tester de nouvelles recettes. Cette fois ci j'ai trouvé la recette de cette brioche nattée chez Guylaine. Pour deux tresses ou une énorme tresse il faut : 550 g de farine 250 ml de lait 1 sachet de levure...