Hum, ça sent bon ...

J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre. Tiens j'ai des topinambours au jardin, c'est le moment de les récolter ! Le topinambou r n'est pas un légume apprécié par beaucoup, nous on l'aime,...

Avec mon morceau de potiron de la ferme, je n'ai pas fait de soupe comme j'aime bien en cette saison. J'ai fait un gratin ! Dans ce gratin j'ai ajouté des pommes de terre et aussi des anchois , oui des anchois. C'est un petit poisson que je mets le plus...

Je déclare la saison des bredelé ouvertes ! Les bredelé sont des petits biscuits alsaciens, que l'on confectionne avant Noël !!! Chaque année mes gourmands les attendent avec impatience ! Les bredelé sont fait avec du vrai beurre, c'est tellement bon...

Les pâtes c'est la vie !!!!!!! Avec des pâtes on sait toujours quoi manger. Dans mon placard, une boite de petits pois , du thon , dans le réfrigérateur des anchois et des oignons dans ma réserve. Voilà de quoi se régaler à peu de frais. Il faudra : 350...

MonChéri a préparé le jardin pour l'hiver. Il restait encore quelques tomates toutes vertes, on aurait pu les mettre dans le compost mais j'ai voulu faire quelques confitures ! Pas de gaspi !!! Je n'ai pas obtenu beaucoup de tomates non abimées mais juste...

Je suis fan de crème de marron, de marron glacé, de tous les desserts à base de marron. Et MonChéri aussi !!!! J'ai fait un gâteau tout simple pour tous les deux. Il faut : 1 œuf 50 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure 50 g de beurre...

J'adore les curries, ce sont des plats gourmands, colorés et assez faciles à faire. Diane a publié une recette de curry avec de la courge et du céleri !!! Ça tombe bien, j'ai eu ces légumes dans mon panier de légumes. Ce sont deux légumes que je j'aurais...

La brioche , c'est tellement bon, facile à faire avec peu d'ingrédient en fait. Au début du blog - il y a près de 20 ans - c'est une brioche que je découvrais sur les blogs de l'époque. Elle est tombeé en désuétude. Moi j'aime bien les recettes un peu...

J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poivrons rouges , c'est un légume que j'adore. Il me restait des tagliatelle fraiches. Quelques ingrédients pour se régaler. Pour 2 gourmands il faut : 500 g de tagliatelle fraiches 2 poivrons rouges 1 boite de...

Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur. J'avais encore un paquet de fonds de mini tartes flambées, une tomate du jardin, un fond de sachet de fromage râpé, un oeuf et un peu de crème. J'ai donc improvisé des...