Hum, ça sent bon ...

Tout le monde connait la pizza et la calzone ! Mais les panzerotti ? Ce sont des petits chaussons à base de pâte à pizza et garnis de tomates - comme base. Ces petits chaussons je les ai souvent vu sur les sites italiens que je suis et eu envie d'en faire....

Je suis fan de friandises maison, quand je dis friandises ce n'est pas des bonbons mais plutôt de petites gourmandises maison comme des madeleines, des financiers et des barres de céréales. Lorsque j'ai vu les belles barres de céréales de ma copine Lexibulle,...

L'hiver avec les quelques fruits que nous avons sur les étals des maraichers nous permet de faire de bonnes et belles tartes ! Sur ma tarte du jour j'y ai mis des kiwis , des bananes et du pamplemousse , le tout sur un lit de mascarpone à la vanille....

Un midi nous avons mangé chez Chartier . Connaissez vous ? C'est un restaurant brasserie qui a plus de 100 ans. Le décor est typique : tout en bois et les serveurs sont en blanc et noir ! Ca c'est Paris ! Il ne faut pas s'attendre à une grande cuisine,...

Pour faire plaisir aux filles j'ai préparé un délicieux gratin de pâtes . J'ai reçu une machine à faire les pâtes et il était accompagné d'un petit livre sur les pâtes. J'ai trouvé dedans la recette d'aujourd'hui. Pour un plat à gratin il faut : 500 g...

J'adore lever la tête à Paris et découvrir les toits, les architectures et les jardins suspendus ! Voici quelques photos.

Une brioche assez simple à faire, le façonnage est facile. Une recette trouvée chez ma copine Marie-Christine. Pour deux brioches moyennes il faut : 400 g de farine 200 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf de...

Corinne a fait son Top du mois de janvier et ce cake marbré en faisait partie. Il m'a fait très envie car toute la famille l'adore. J'avais déjà fait un cake marbré de Christophe Felder mais ma version était un peu différente. Voici la version que j'ai...

Nous avons passé quelques jours à Paris et plus particulièrement dans le quartier de Montmartre . Nous sommes logés juste en dessous du Sacré Coeur. Quartier très touristique mais en sortant du parcours des touristes, ce quartier nous réserve de belles...

Pour mon amoureux je lui ai préparé un gros coeur aux griottes sur une base de cheesecake sans cuisson. Il n'est pas fan de sucré mais je sais que ce type de gourmandise lui plait et à moi aussi :-) Désirée m'a donné un bocal de griottes au naturel maison,...