Hum, ça sent bon ...

Je cuisine de temps en temps de la viande . MonChéri ne peut pas encore s'en passer ! Le filet mignon de porc est un morceau très facile à cuisiner et à accommoder. D'habitude je le cuisine avec de la moutarde à l'ancienne ; cette fois ci c'est avec de...

Carine m'a donné très envie de faire de la brioche !!! Sa brioche était si gonflée, si moelleuse et si belle que je n'ai pas résisté à en faire une...oui je suis faible :-( Carine utlilise sa Machine à Pain, la mienne est cassée depuis longtemps, je l'ai...

De temps en temps je pense à regarder dans mon congélateur et à cuisiner les produits qui s'y trouvent. Là un paquet de brocolis, parfait pour accompagner mes pâtes et dans mon frigo du magret de canard, un peu oublié !!!! pas de gachis... Et voilà un...

Les gourmands ont encore frappé !!! Et si je faisais une tarte aux pommes ? bonne idée car elles commencent à s'abimer. Et si je mettrais aussi dessus des airelles fraiches !! oh ouiiiiiiiii Pour une tarte généreuse, il faut : pâte à tarte : 250 g de...

Je cuisine de plus en plus souvent végétarien. J'ai aussi quelques livres maintenant que je feuillette régulièrement pour trouver des idées de plats. Je cuisine beaucoup les légumes secs, les légumes mais pas encore le tofu !!!!!! Non pas encore mais...

Ces derniers jours les copines publient des recettes de madeleines, de cakes et moi je ne résiste pas... alors pas du tout..... On se régale chaque jour d'un bon gouter maison, Salomé et Eglantine sont ravies, bien sûr.... Anne a mis en ligne sa recette...

Nous adorons les crêpes , j'en fais souvent pour le petit déjeuner du weekend. Je fais soit des crêpes soit des pancakes . Sur mon blog, pourtant vous ne trouverez aucune recette ! Aujourd'hui cest la Chandeleur ! Je ne vous mets pas ma recette de pâte...

Ce dimanche c'est déjà ma 48ièm Mise à l’honneur, je vous remercie beaucoup ! Ma fidèle Sophie a fait mon gâteau à la crème fraiche, c'est vrai qu'il est bon et léger ! Michèle du blog Plaisir de la maison a aussi fait mes bredelé : mes bretzels à la...

Je n'aime ni gâcher ni perdre ni jeter des ingrédients. Il me restait - de Noël - du magret fumé de canard . La date est légèrement passée, non je ne jette pas.... Je le rajoute sur ma pizza ! Pour une grande pizza il faut : 250 g de pâte à pizza 200...

Aujourd'hui un bon gratin de penne avec du fromage Cheddar et des brocolis , un gratin que m'a famille adore... Un beau gratin de chez Jenn, repéré et mis sur ma liste.... Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Penne 350 ml de crème 10 tranches de Cheddar...