750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Biscuits aux Dragées

Publié le par ManueB

Biscuits aux Dragées

Dans mon colis Jours Heureux il y avait des dragées . Mais que faire avec ????? Je me suis souvenue que j'avais un livre de Benoit MOLIN sur les Biscuits et Petites Bouchées Edition MInerva, en le feuilletant j'ai trouvé cette recette de biscuits aux...

Lire la suite

Moelleux à l'huile d'olive, tomates séchés et Ximitxvrri

Publié le par ManueB

Moelleux à l'huile d'olive, tomates séchés et Ximitxvrri

J'adore faire des mignardises soit sucrées ou salées. Cette fois ci j'ai préparé des mini moelleux avec de délicieuses t omates séchées de mon partenaire La Maison Artostéguy ! Ces tomates se marient très bien dans ces moelleux, on n'en fait qu'une bouchée...

Lire la suite

Panettone al ciocolato

Publié le par ManueB

Panettone al ciocolato

Il y a quelques jours j'ai fait un Stollen , brioche typique que l'on trouve ici en Alsace ou en Allemagne. Aujourd'hui je vous propose une brioche italienne que l'on trouve qu'à Noel aussi je nomme le Panettone ! Traditionnellement c'est une brioche...

Lire la suite

Joyeux Noel !

Publié le par ManueB

Joyeux Noel !

Je vous souhaite une très belle Fête de Noël avec tous vous proches ! Je vous fait découvrir quelques photos de Strasbourg, Capitale de Noël ! Le Sapin et son village Le Père Neol dans son traineau et l'Ange devant la Cathédrale

Lire la suite

Stollen, brioche des fêtes de fin d'année

Publié le par ManueB

Stollen, brioche des fêtes de fin d'année

Nous on adoooore le Stollen. C'est une brioche généreusement garnie de raisins secs , de citrons et d 'oranges confits ! Et parfois on ajoute de la pâte d'amande dedans !!!!!!! Cette année j'ai pris la recette de Suzanne ROTH, elle est l'auteur de nombreux...

Lire la suite

Biscuits vitraux aux Bergamotes de Nancy

Publié le par ManueB

Biscuits vitraux aux Bergamotes de Nancy

Les Bergamotes de Nancy sont des bonbons qui sont nés au 18ième siècle Le chef de cuisine du roi Stanislas confectionna en effet en 1750 un sucre d'orge à la bergamote dont le roi raffolait. C’est en 1850 que le confiseur Jean-Frédéric GODEFROY-LILLICH...

Lire la suite

Bredele et Cadeaux gourmands 2014

Publié le par ManueB

Bredele et Cadeaux gourmands 2014

Nous voilà à quelques jours de Noël ! Durant tout le mois de décembre j'ai confectionné des bredelé et des gourmandises, Certains ont déjà été offerts - aux amis, aux professeurs de musique d'Eglantine - et d'autres vont se trouver sous le pied du Sapin...

Lire la suite

Linguine au poireau et lardons

Publié le par ManueB

Linguine au poireau et lardons

En ce moment dans mon panier de légumes j'ai très souvent des poireaux , nous les aimons en potées, sur les pizze, en quiches ou en salades et bien sûr avec des pâtes. Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de linguine 3 poireaux moyens 200 g de lardons sel...

Lire la suite