Hum, ça sent bon ...

Le printemps est là ! Ça fait un bien immense au moral mais aussi dans nos assiettes. On commence à voir les courgettes et les fraises françaises ! Là j'ai craqué pour quelques asperges vertes ! On les préfère aux traditionnelles asperges blanches ! Alors...

Souvent lorsqu'en est seul, on n'a pas envie de cuisiner. Mais moi j'essaie toujours de me préparer un bon petit repas - équilibré avec des légumes. J'ai toujours des boites de thon et de sardines dans mon placard ; ce sont des aliments sains : ils apportent...

Des recettes de gâteaux de chocolat il en existe des centaines et des centaines..... Ici c'est une nouvelle recette vue chez Laurent Mariotte. Dans la pâte à gâteau il met du cacao non sucré et du sirop d'érable ! Moi j'ai rajouté à la pâte de grosses...

Tous les jeudis je me rends au marché et achète mes légumes pour la semaine. Là je me suis emballée j'en ai acheté un peu trop. J'ai cuit des brocoli mais je ne savais pas quoi faire avec... Et il me restait deux gros poireaux .... L'idée : faire une...

J'ai toujours aimé le lait fermenté, je l'utilise dans ma cuisine depuis des années. Ici sur le blog vous en trouverez beaucoup : il y en a dans mes brioches, mes gâteaux, mes muffins, mes tartes salées et sucrées. Aujourd'hui c'est une brioche au lait...

J'adore les épinards surtout quand ils sont tous frais, juste achetés au marché puis cuisinés de suite. Bien sûr j'ai cuit des pâtes - des rubans au safran - j'ai également rajouté des petits pois et un peu de crème. Un plat sans chichi et facile à faire...

J'ai déjà fait des tartes aux poireaux et on adore ! Vous en trouverez différentes versions ici. Le poireau est un légume qui se mange facilement et se cuisine vraiment bien. Pour changer j'ai fait une tatin de poireaux ! Les poireaux sont cuits à la...

Les cookies c'est la vie. C'est super bon, c'est super gourmand et c'est super facile à faire ! Aujourd'hui c'est une version avec de la noix de coco et des pépites de chocolat/ Pour 10 cookies il faut : 100 g de beurre 60 g de cassonade 1 oeuf 100 g...

Aujourd'hui une recette avec des légumes, très simple à préparer et qui est délicieuse : un navratan korma ! c'est une recette indienne avec plein d'épices. Je me suis inspirée de la recette tirée du livre Veggie du monde de Laura Kié ! Depuis des années,...

Il m'arrive de manger du poisson mais le plus souvent mes repas sont végétariens. J'ai vu cette recette de brandade, qui est généralement faite avec de la morue - plat que j'adore. Ici elle est faite avec du poisson blanc . J'ai pris du cabillaud, poisson...