Hum, ça sent bon ...
/image%2F0933827%2F20140608%2Fob_efc1f9_financiers-au-grue-de-cacao-3-3456x23.JPG "Financiers au miel et au grué de cacao caramélisé")
/image%2F0933827%2F20140704%2Fob_802206_chat-sur-le-parvis-3456x2304.JPG "Carte Postale 3")
/image%2F0933827%2F20140704%2Fob_df7ebd_une-succulente-glace.JPG "Carte Postale 2")
/image%2F0933827%2F20140704%2Fob_b5c30c_dome-de-la-cathedrale-3456x2304.JPG "Carte Postale de Florence")
/image%2F0933827%2F20140630%2Fob_822724_groseilles-et-cassis-gelee-3456x230.JPG "Gelée de groseilles et de cassis")
/image%2F0933827%2F20140625%2Fob_bc8529_brioche-tressee-2-3456x2304.JPG "Brioche tressée")
/image%2F0933827%2F20140630%2Fob_ab3c60_petit-dejeuner-au-bar-3456x2304.JPG "Petit déjeuner en Italie")
/image%2F0933827%2F20140625%2Fob_8fb1f4_il-borgo-3456x2304.JPG "Destination : vacances en Italie")
/image%2F0933827%2F20140630%2Fob_1197a6_confiture-de-framboises-3456x2304.JPG "Confiture de framboises")
/image%2F0933827%2F20140623%2Fob_92006d_glace-vanille-sans-oeuf-2-3456x2304.JPG "Glace à la vanille sans oeuf")
/image%2F0933827%2F20140608%2Fob_efc1f9_financiers-au-grue-de-cacao-3-3456x23.JPG)
Il me restait trois blancs d'oeuf de ma recette de brioche, comme le four est allumé j'en profite souvent pour faire un gâteau, un cake ou des muffins. Là c'est imposé tout simplement des financiers , de bons pettis gâteaux à déguster avec un thé ou un...
/image%2F0933827%2F20140630%2Fob_822724_groseilles-et-cassis-gelee-3456x230.JPG)
Cette année dans les jardins les fruits rouges sont en grande quantité. Mes groseilles et mes cassis sont très mûrs et les fruits tombent par terre. Quel dommage et quel gâchis ! J'ai en cueilli et fais de la gelée ! Pour 3 pots, il faut : 550 g de jus...
/image%2F0933827%2F20140625%2Fob_bc8529_brioche-tressee-2-3456x2304.JPG)
Le dimanche on se fait plaisir, on déguste de la brioche ! C'est bon..... J'ai vu la recette chez Christelle puis chez Yasmina ! Pour une grosse brioche ou deux tresses, il faut : Pour le levain : 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à soupe...
/image%2F0933827%2F20140630%2Fob_ab3c60_petit-dejeuner-au-bar-3456x2304.JPG)
Nous voilà installés à SALUTIO La première chose que nous faisons le lendemain : nous allons au bar ! Les viennoiseries sont excellentes..... Bon petit déjeuner !
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Me voilà déjà bien loin, je suis en Toscane dans un petit village où il n'y a ni internet, ni wifi, et le téléphone ne passe pas - sauf sur le parvis de l'Eglise !!!!! Pendant mon séjour, je vous publierais quelques recettes de saison mais aussi quelques...
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Dans mon jardin j'ai beaucoup de fruits comme des groseilles , des cassis , des casseilles , des mûres , des abricots , des cerises, des prunes, des mirabelles et des framboises mais en très peu de quantité : une dizaine tous les deux ou trois jours !...
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Il faut chaud et on aime manger de bonnes glaces, surtout quand elles sont faites maison. J'ai déjà fait un sorbet à la fraise qui a été très vit mangé. Là une envie de glace mais sans oeuf !!!! parce que il me reste toujours tant de blancs d'oeuf et...
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