Hum, ça sent bon ...

Cette année dans les jardins les fruits rouges sont en grande quantité. Mes groseilles et mes cassis sont très mûrs et les fruits tombent par terre. Quel dommage et quel gâchis ! J'ai en cueilli et fais de la gelée ! Pour 3 pots, il faut : 550 g de jus...

Le dimanche on se fait plaisir, on déguste de la brioche ! C'est bon..... J'ai vu la recette chez Christelle puis chez Yasmina ! Pour une grosse brioche ou deux tresses, il faut : Pour le levain : 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à soupe...

Nous voilà installés à SALUTIO La première chose que nous faisons le lendemain : nous allons au bar ! Les viennoiseries sont excellentes..... Bon petit déjeuner !

Me voilà déjà bien loin, je suis en Toscane dans un petit village où il n'y a ni internet, ni wifi, et le téléphone ne passe pas - sauf sur le parvis de l'Eglise !!!!! Pendant mon séjour, je vous publierais quelques recettes de saison mais aussi quelques...

Dans mon jardin j'ai beaucoup de fruits comme des groseilles , des cassis , des casseilles , des mûres , des abricots , des cerises, des prunes, des mirabelles et des framboises mais en très peu de quantité : une dizaine tous les deux ou trois jours !...

Il faut chaud et on aime manger de bonnes glaces, surtout quand elles sont faites maison. J'ai déjà fait un sorbet à la fraise qui a été très vit mangé. Là une envie de glace mais sans oeuf !!!! parce que il me reste toujours tant de blancs d'oeuf et...

En feuillant ma revue Avantages, MonChéri m'a dit que cette recette serait parfaite pour l'apéro, effectivement ça me tentait bien.. C'est une couronne de pain garnie et moelleuse. Elle se coupe très facilement Pour un pain de 500 g de pâte il faudra...

J'ai la chance au jardin d'avoir des fruits rouges comme les groseilles , les cassis, les casseilles, des mures et quelques framboises. Chaque année ma famille me demande de faire une tarte aux groseilles meringuées . J'ai ma recette chouchoute ici. Quand...

J'ai offert un très joli livre de cuisine à MonChéri pour la Fête de Pères. C'est un livre sur la cuisine de Toscane, vous le savez peut être MonChéri est de cette région !!!!! Certaines recettes lui rappellent ses vacances d'été là bas... J'ai choisi...

Il y a quelques semaines j’avais les minis moelleux à l'orange. Salomé les avait adoré. Elle m'a demandé de lui en faire pour son pique nique avec les copines. Malheureusement je n'ai pas d'orange alors j'ai improvisé avec ce que j'avais : du Danao orange...