Hum, ça sent bon ...

MonChéri est un gourmand, de temps en temps il me demande de lui faire un plat comme le Plov. Il feuillette aussi mes revues de cuisine comme le 750g. Il a vu la recette de la Tarte Tropézienne , il m'a dit que cela lui ferait plaisir d'en manger. Et...

Encore un petit dessert vite fait mais si bon ! Moi j'ai fait mes palets bretons mais vous pouvez prendre ceux du commerce. Pour 6 personnes : 6 palets breton maison ou pas crème pâtissière : 250 ml de lait 1 oeuf 50 g de sucre 30 g de maizena 100 ml...

Entre copines, de quoi parlons nous souvent ??? de recettes et de cuisine.... Ma copine Dominique a fait des lasagnes végétariennes pour ces invités et elles ont été dévorées. Elle m'a donné la recette ainsi qu'à Anick. C'est une recette inspirée du chef...

J'en encore des fruits rouges dans mon congélateur, je les cuisine au plus vite car au jardin, bientôt nous pourrons récolter groseilles , casseilles et cassis ! J'ai fait un cake, car c'est un gâteau que nous aimons beaucoup ici ! Pour un beau cake,...

Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps. Mes fraises se sont vite abimées, trop vite.. Je ne voulais pas les gâcher alors j'ai fait un coulis avec du sirop de canne, un demi jus de citron et un peu d'eau....

C'est la saison des fraises , on les mange nature, en sorbet, en smoothie, en conftiure et pour changer en gâteau. J'ai trouvé une recette toute simple chez Valérie. Pour un moule carré, il faut : 100 g de beurre 100 g de sucre de canne roux 2 oeufs 150...

C'est une recette de Christophe Felder, elle ne peut qu'être bonne ! Vous la savez, on adore les cookies , ceux là sont moelleux, un peu brownie comme me l'a dit Anick ! Pour 24 cookies, il faut : 90 g de beurre 80 g de sucre 55 g de sucre roux 1 pincée...

Dans mon réfrigérateur il y avait un fond de fromage blanc, quelques fraises à finir. Et si je faisais un cake pour le gouter ? Je me suis inspirée de cette recette. Pour un cake, il faudra : 200 g de fromage blanc 100 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine...

La pâte à chou est un classique dans la pâtisserie française, elle a l'air simple à réaliser mais pas du tout....... Bien sûr j'en ai déjà fait mais le résultat n'était pas celui que j'attendais. La pâte doit avoir une certaine texture et la cuisson est...

Le Café Bretelles est le premier coffee shop à l'américaine à Strasbourg. Nous avons été plusieurs bloggeuses et bloggeurs à être invités et à découvrir ce lieu. C'est un endroit convivial et agréable. On peut y prendre son petit déjeuner, faire un brunch,...