Hum, ça sent bon ...

J'ai toujours des pâtes dans mes réserves - ceux qui viennent chez moi rigolent devant mon stock de pâtes - et des légumes, soit frais - du marché - ou des conserves maisons. J'ai acheté au marché des choux de Bruxelles , je ne savais pas trop comment...

Le brookie existe depuis de nombreuses années ! Et pourtant je ne l'ai pas encore fait. C'est un mix entre un brownie et un cookie ! Aujourd'hui je me suis enfin lancée, car c'est quand même super gourmand, non ????? Il faut : brownies : 65 g de chocolat...

J'aime préparer une salade pour le repas du soir, je préfère cela que manger du pain et du fromage. On aime bien les betteraves, elles sont un peu sucrées, elles sont riches en fibres, en nutriments. C'est un aliment santé. Ici j'ai déjà fait des recettes...

Il y a quelques semaines j'ai suive un cours de cuisine indienne avec Natasha Tourabi. On a cuisiné tous ensemble une quinzaine de ces recettes issues de son livre - que je recommande. Lorsque tous les plats salés et sucrés étaient prêts, on a partagé...

Je connais la brioche Buchty depuis que j'ai créé mon blog il y près de vingt ans !!!! C'est une brioche qui ne contient pas de beurre mais de la crème fraiche ! Le résultat est top, la brioche est moelleuse et douce ! Cette version est nature mais on...

On est dans un période entre l'hiver et le printemps. On trouve toute une variété de choux, des navets, des courges. Mais on commence en avoir assez ! Malheureusement on trouve des courgettes, des poivrons des tomates, mais d'où viennent ces légumes ?...

Il existe des milliers et des milliers de recettes de cookies ! J'en ai déjà fait pas mal. Ici nouvelle recette de cookies avec des flocons d'avoine et du chocolat fondu dedans.... Et sur le dessus j'ai rajouté des morceaux de chocolat , c'est pas gourmand...

Aujourd'hui c'est mardi gras, autour de moi il y a de nombreux carnavals ! En Allemagne il dure plusieurs jours voire plusieurs semaines Aujourd'hui il y a celui de Hoerdt, dans quelques jours celui de ma commune puis à Strasbourg !!!! Et à cette occasion...

Les légumineuses font parties de mon alimentation depuis des années, je les ai toujours aimées. Je les cuisine de mille façons et en plus elles sont pleins de bonnes protéines, indispensables à notre alimentation - surtout lorsqu'on mange pas ou peu de...

On aime ici la focaccia ! J'en fais lorsqu'on est nombreux ! C'est la deuxième fois que je la fais et je la partage ! Le plus de cette recette il ne faut pas de robot, pas de matériel en particulier : il faut une cuillère pour tout mélanger et aussi du...