Hum, ça sent bon ...

Pas de cannelle dans ces petits gâteaux mais de la fleur d'oranger, c'est bien inhabituel pour des bredelé mais c'est une variété que j'ai du faire un jour. Ces bredelé sentent bon la fleur d'oranger et c'est un délice ! Pour 2 plaques à pâtisserie il...

Nouvelle recette de bredelé , je ne l'ai jamais faite ! Oui il y a tellement de sortes que chaque année je fais de nouvelles sortes ! Ceux là pas besoin d'emporte pièce, il faut faire un boudin pour le couper en tranches. C'est une pâte classique à laquelle...

J'avais oublié dans mon congélateur que j'avais un paquet de ravioles du Dauphiné ! Ce sont des petits carrés de pâte garnis de fromage ! C'est un plat qui est parfait lorsqu'il fait froid. Je les ai accompagné d'une poêlée de poireaux et de champignons...

Pas de Saint Nicolas sans manelé , non pas possible. Même si on est juste deux je continue à perpétuer la tradition, faire des brioches en bonshommes ! Cette année c'est une version aux pépites de chocola t ! Pour 4 manelé il faut : 250 g de farine 80/90...

Depuis que les températures sont fraiches, on mange quasiment tous les soirs une soupe, un velouté, une minestrone ou encore du bouillon !! D'abord ça réchauffe et puis c'est un repas chaud pour le soir. J'ai acheté un chou fleur en pensant faire un velouté,...

Recette de bredelé qui doit être dans la boite aussi, ce sont les schowebredelé ! Ce sont des biscuits qui sentent bon la cannelle ! Dans cette recette il y a beaucoup de beurre mais ils sont délicieux ! Il faut : 270 g de beurre 250 g de sucre 2 oeufs...

J'aime cuisiner, j'aime faire des recettes avec les ingrédients du placard, avec les légumes de saison. On peut bien manger sans dépenser des fortunes. La viande coute chère - je n'en mange que rarement - mais on peut manger des protéines végétales, qui...

Dans mes placards il y a toujours du vinaigre blanc Saas et ça depuis que j'ai mon appartement. C'est un produit que j'ai toujours vu dans les supermarchés et dans la famille. Je l'utilise quotidiennement dans ma cuisine mais aussi dans ma salle de bain...

Je déclare la saison des bredelé - petits gâteaux alsaciens - ouverte ! J'adore cette période de préparation, la maison embaume de bonnes odeurs de beurre, de cannelle, de gingembre..... La première sorte que je fais à chaque fois ce sont les plus simples...

J'ai souvent des fonds de paquets - riz, pâtes, lentilles, haricots secs. Ici il restait un fond de crozets ! !! J'en cuisine rarement mais c'est vraiment trop bon. Ce sont des petites pâtes de Savoie en forme de petits carrés Je l'ai cuit et j'ai rajouté...