Ajvar - caviar de poivrons rouges et d'aubergine
J'achète depuis très très longtemps de l'Ajvar . C'est comme un caviar : il est composé de poivrons rouges et d' aubergines . C'est une spécialité des Balkans. C'est un condiment, on le mange sur du pain ou bien en dip ! J'ai trouvé une recette ici. Pour...