Hum, ça sent bon ...

J'ai encore un nouveau livre dans ma bibliothèque...... no comment... La recette vient de ce super livre La petite épicerie du fait maison Pour un moule à cake il faut : 4 oeufs 100 g + 80 g de sucre 250 g de farine 2 cuillères de levure chimique 6 cl...

Il y a quelques temps il y a eu à Strasbourg une manifestation agricole : La campagne à la ville ! On pouvait y découvrir du matériel agricole mais aussi des animaux comme des poules, des lapins, des moutons et des vaches. Il y avait aussi un stand qui...

C'est un plat à base d 'aubergines que j'adore - mais là je ne fais pas l’unanimité. C'est un plat un peu gras car les tranches d'aubergines sont dorées dans l'huile !C'est un peu un gratin de couches d 'aubergines , de sauce tomate et de mozzarella !...

Nous adorons les desserts à base de fromage blanc : comme le gâteau au fromage blanc, la tarte au fromage blanc et le cheesecake ! Il me restait quelques framboises et pourquoi pas l'associer au cheesecake ? Je me suis inspirée encore une fois des recettes...

Je suis toujours à la recherche de brioches de toutes sortes. Je savais que chez La Petite Pâtisserie d'Iza je trouverais mon bonheur : une brioche aux pralines !!!!! C'est la première fois que j'en fais une. Pour un moule à génoise il faudra : 250 g...

Un bon plat de pâtes mais sans tomates pour changer. Je les ai remplacées par de la crème . Pour 4 gourmands il faut : 500 g d e torsades 3 courgettes 200 g d'allumettes de lardons 2 gousses d'ail 200 ml de crème sel poivre à l'ail Ducros Couper les courgettes...

Nous adorons le Tiramisu - dessert italien à base de marscarpone. C'est un dessert très simple à réaliser. Il contient des oeufs mais il faut en avoir des hypers frais .Je n'en ai pas alors je mélange le mascarpone à de la chantilly, pas très léger vous...

J'achète depuis très très longtemps de l'Ajvar . C'est comme un caviar : il est composé de poivrons rouges et d' aubergines . C'est une spécialité des Balkans. C'est un condiment, on le mange sur du pain ou bien en dip ! J'ai trouvé une recette ici. Pour...

A la fin des vacances Églantine a eu envie de faire un gâteau ! Je lui ai suggéré un Napolitain , j'en ai vu et j'avais très envie d'en manger. J'avais remarqué une recette chez Linda du blog Cuisine Campagne ! Églantine a suivi sa recette mais l'a multiplié...

Comme d'habitude, j'achète des bananes puis il en reste une ou deux et elles deviennent si mûres que plus personne ne veut les manger. Je ne voulais pas jeter - même au composte - mes deux bananes . Je suis allée chez mon ami Internet et j'ai trouvé une...