750 grammes
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Spaghetti et sauce - tout fait maison

Publié le par ManueB

Spaghetti et sauce - tout fait maison

Nous adorons les pâtes , même en été nous en mangeons. C'est tellement bon. Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Rue du Commerce et mon nouveau joujou : l 'appareil à faire les pâtes de Kenwook. Un grand merci à Amélie et Rue du Commerce...

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Madeleines au sirop d'érable

Publié le par ManueB

Madeleines au sirop d'érable

Voilà un ptit gâteau que je n'ai plus mangé depuis plusieurs semaines, je l'aime tant ! Julia a publié une recette de madeleines au golden sirup, moi je l'ai remplacé par du sirop d'érable ! Pour 20 madeleines il faut : 2 oeufs 100 g de sucre - j'ai mis...

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Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Publié le par ManueB

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner. Je ne peux pas tout faire un salade alors j'ai fait cette compotée. J'ai trouvé la recette dans un livre que je viens d'emprunter...

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Filone casereccio

Publié le par ManueB

Filone casereccio

J'ai acheté une revue que j'aime beaucoup en Italie , c'est Sale e Pepe . Il y avait un supplément sur le pain fait maison. je l'ai donc acheté. Il y a de belles recettes. Je n'avais pas envie de faire du pain au levain - qui n'était pas prêt non plus...

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TAjine de légumes

Publié le par ManueB

TAjine de légumes

Avant de partir en vacances j'ai eu la chance d'avoir un colis d'Amandine. DAns ce colis il y avait de belles épices Ducros ! Il y avait : - des épices à Tajine - des épices à Tandoori - du sel rose de l'Himalaya - du poivron long d'Indonésie - du sel...

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Sirop de mûres

Publié le par ManueB

Sirop de mûres

Nos mûres murissent de jour en jour et nous en ramassons tous les deux ou trois jours. J'ai déjà fait des confitures. Salomé en a fait des sorbets. Et pour changer et pour tester j'ai fait du sirop. Il faut pour deux ou trois bouteilles : des mûres du...

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Gnocchi al pesto rosso

Publié le par ManueB

Gnocchi al pesto rosso

Pour ce jour de pâtes , j'ai pris des gnocchis achetés du commerce car, décidemment, je n'arrive pas à les faire . Je les ai assaisonner d'un pesto rosso ! Différent ce que j'ai déjà pu faire. Ce pesto rosso est fait à partir de tomates fraiches du jardin...

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6 ans...

Publié le par ManueB

6 ans...

oui 6 ans que mon blog existe. Je l'ai créé en rentrant de mes vacances en Italie . C'est Salomé qui m'a dit mais pourquoi tu ne fairais pas un blog ????? Oui pourquoi ??? Et voilà l'histoire a commencé comme ça... Et maintenant mon blog est classé grâce...

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Cookies al cioccolato

Publié le par ManueB

Ma gourmandise avait envie de cookies au chocolat et je ne suis pas la seule à la maison. Nous on adore les cookies, c'est un petit gâteau gourmand et qui se mange très facilement. J'ai encore pris la recette du site italien ! 85 g de beurre 50 g de sucre...

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Far aux abricots

Publié le par ManueB

Far aux abricots

C'est la saison des abricots et il faut en profiter. J'ai vu que Céline a publié une recette de FAr aux abricots au Rhum de Chrstophe Felder et je l'ai tout de suite faite ! Les photos étaient si alléchantes et en plus, j'avais de beaux abricots bien...

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