750 grammes
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6 ans...

Publié le par ManueB

6 ans...

oui 6 ans que mon blog existe. Je l'ai créé en rentrant de mes vacances en Italie . C'est Salomé qui m'a dit mais pourquoi tu ne fairais pas un blog ????? Oui pourquoi ??? Et voilà l'histoire a commencé comme ça... Et maintenant mon blog est classé grâce...

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Cookies al cioccolato

Publié le par ManueB

Ma gourmandise avait envie de cookies au chocolat et je ne suis pas la seule à la maison. Nous on adore les cookies, c'est un petit gâteau gourmand et qui se mange très facilement. J'ai encore pris la recette du site italien ! 85 g de beurre 50 g de sucre...

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Far aux abricots

Publié le par ManueB

Far aux abricots

C'est la saison des abricots et il faut en profiter. J'ai vu que Céline a publié une recette de FAr aux abricots au Rhum de Chrstophe Felder et je l'ai tout de suite faite ! Les photos étaient si alléchantes et en plus, j'avais de beaux abricots bien...

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Tarte aux abricots

Publié le par ManueB

Tarte aux abricots

Toujours avec de la ricotta , j'ai fait une pâte à tarte avec ! J'ai trouvé la recette dans une de mes revues. Pour deux tartes moyennes ou une grande tarte il faut : 300 g de farine 80 g de ricotta 2 oeufs 100 g de beurre 80 g de sucre 8/9 abricots selon...

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Torta di ricotta

Publié le par ManueB

Torta di ricotta

J'ai ramené de la ricotta dans mes bagages, mais pas n'importe laquelle ! Celle de la fromagerie qui se trouve dans le villlage à côté de Salutio. C'est une ricotta qui n'a rien à voir avec celle que l'on achète ici. Celle ci est ferme, dense, épaisse...

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Pizza tomates fraiches, mozzarella et huile d'olive

Publié le par ManueB

Pizza tomates fraiches, mozzarella et huile d'olive

Avec quelques ingrédients se trouvant dans mon réfrigérateur j'ai fait cette succulente pizza ! Pour une pizza, il faut : 300 g environ de pâte à pizza 2 tomates - Roma pour moi des mozzarrella cerises huile d'olive sel poivre piment Préchauffer le four...

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Treccia al cioccolato

Publié le par ManueB

Treccia al cioccolato

Un mois sans manger ni faire de la brioche !!!!! Comment est ce possible ????? J'ai trouvé cette recette de tresse dans la revue Cucinare , que j'achète depuis au moins 10 ans. Dans la recette il faut des poires mais je n'en avais pas. A la place du lait...

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Spaghetti con melanzane e tonno

Publié le par ManueB

Spaghetti con melanzane e tonno

Nous sommes vendredi et le vendredi chez nous c'est Pâtes !!!!!!!!!! Je vous propose un plat de spaghetti agrémentés de sauce tomate , de thon , de tranches d 'aubergines grillées ! J'ai utilisé de la concassée en boite car malheurement cette année il...

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Coppa cremosa con yogurt e panna

Publié le par ManueB

Coppa cremosa con yogurt e panna

Voilà un petit dessert à faire le matin pour midi. Super simple, avec des fruits de saison et/ou du jardin . Dans la recette initiale, ces coupes sont faites avec des pêches , moi j'ai utlisé les dernières groseilles du jardin ! Pour 3/4 coupes il faut...

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Courgettes farcies au riz

Publié le par ManueB

Courgettes farcies au riz

J'ai aussi ramené dans mes bagages quelques courgettes rondes du jardin de Ferruccio ! Là bas, je n'ai ni y envie ni le temps de les cuisiner. Ici j'ai tout pour les faire et je les ai faite au four avec une farce de riz ! Pour 4 personnes, il faut :...

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