750 grammes
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De retour.... 3

Publié le par ManueB

De retour.... 3

Après avoir passé trois semaines en Toscane , notre voiture était pleine à craquer de diverses vituailles, livres et revues. Je n'ai pas tout pris en photos. Nous avons ramené diverses charcuteries locales ainsi que du fromage - pécorino : J'ai acheté...

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De retour.... 2

Publié le par ManueB

De retour.... 2

Cette année, comme à chaque fois, nous sommes allés à Florence , nous y sommes allés très tôt et il n'y avait quasement pas de monde !!! Panneau très rigolo ! Visite de la République de San Marino ! Puis nous avons fait un tour à la mer, à Rimini , et...

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De retour....

Publié le par ManueB

De retour....

.. Après trois semaines passées dans une région que nous adorons : La Toscane ! Pour moi cest une coupure totale car là bas je ne cuisine presque pas, je prépare surtout des salades et nous profitons des délicieux fruits et légumes de la région. Je n'ai...

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Gâteau aux cerises et à la ricotta

Publié le par ManueB

Gâteau aux cerises et à la ricotta

J'ai vidé encore mon frigo.... toujours avant mon départ en vacances.... Nos cerises sont enfin arrivées à maturité et il faut les manger assez vite. Il reste un pot de ricotta dans mon réfrigérateur. J'avais repéré le gâteau aux ceries de ma copine Aurélie...

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Pizza con le patate

Publié le par ManueB

Pizza con le patate

L'année dernière j'ai acheté à Rome un livre sur les pizze ! Ce livre est superbe, les photos sont alléchantes et les recettes originales. J'ai été intriguée par cette pizza à la pomme de terre Pour une pizza, il faut : 250 g de farine 125 ml d'eau 1...

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Glaces...

Publié le par ManueB

Glaces...

C'est en Italie que les glaces sont les meilleures, j'adooooooooooore.....

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Spaghetti ai frutti di mare

Publié le par ManueB

Spaghetti ai frutti di mare

... ou comment vider son congélateur et son frigo. Il me restait de fruits de mer surgelés, des crevettes et un peu de vin blanc et voilà une sauce parfaite pour mes spaghetti ! Pour 4 gourmets, il faut : 500 g de Spaghetti 50 ml environ de vin blanc...

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Marchés...

Publié le par ManueB

Marchés...

J'adore aller au marché, les fruits sont magnifiques et ça sent bonnnn ! C'est en Italie qu'on mange les meilleures pastèques ! Elles sont énormes, certaines pèsent près de 20 kg !

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Charlotte à la groseille

Publié le par ManueB

Charlotte à la groseille

Salomé est en vacances déjà, puis mi juin !!!!! Mais se sera la dernière fois car à partir de l'année prochaine elle aura le bac français et les années suivantes toutes sortes d'examen !!!! Comme elle est aussi gourmande - comme sa maman :-) - elle a...

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