Hum, ça sent bon ...

Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial. Un plat qui cuit tout seul au four ! Un plat agrémenté d'une délicieuse moutarde au piment d'Espelette que m'a gentiment offert Isa-Marie ! Dans mon cuisine il y très très souvent...

Pour une après midi studieuse, j'ai préparé un gros gâteau pour les copines d' Eglantine . Par manque de temps j'ai fait une recherche sur le net avec comme ingrédient principal de la crème fraiche épaisse .J'ai trouvé une recette ici ! Vous aurez besoin...

Quand Eglantine est rentrée du collège, je n'avais pas fait de gouter !!! Elle n'était pas contente du tout.... ET oui je l'ai toujours habituée à avoir un cake, des madeleines, un gâteau... et ce jour là, plus rien.. et bien sûr pas grand chose dans...

Depuis quelques années je suis abonnée à un panier de fruits et de légumes de saison et locaux !!!!!! Dans mon dernier panier il me restait 5 carottes et un panais ... que faire avec : une soupe, une purée ????? ET bien non : des rillettes !! oui oui.......

Le Cramique est une brioche du Nord de la France et de Belgique. C'est une brioche garnie de raisins secs. J'ai vue la recette de Manue et j'ai bien eu envie de la faire mais avec mon ptit grain de sel bien sûr.. j'y ai mis du levain !!!!!!!!!! Le temps...

J'ai improvisé un café gourmand ! Comme j'ai très souvent des blancs d’œuf dans mon réfrigérateur j'ai tout simplement re fait des financiers. Vite faits, peu de vaisselle et super bon ! Pour 20 environ mini financiers il vous faudra : 60 g de beurre...

Avez vous déjà associé les pâtes au fenouil ? Quand j'ai vu son beau plat de pâtes chez Lyne je me suis dit que se serait bien bon ! Pour 3/4 gourmands, il vous faudra : 1 bulbe de fenouil 2 gousses d'ail 300 ml de fumet de poisson 200 g de queues d'écrevisse...

La rhubarbe est le premier légume ou fruit que l'on récolte au jardin ! Quel plaisir de la cuisiner. Nous l'aimons beaucoup ici. J'ai vu cette recette sur ce joli blog et la voilà déjà dans mon assiette ! Il vous faudra : 150 g de beurre mou 200 g de...

Je vous souhaite une belle journée en ce 1er Mai ! Manue

J'ai un livre sur le pain que j'ai acheté quand j'étais encore toute jeune ! C'est une collection qui n’existe même plus ! Mais il regorge de belles recettes de pains, de brioches, de cakes et de pains d'épices. J'ai choisi cette recette de pain doux...