Hum, ça sent bon ...

Ahhh la brioche !!! Quel bonheur de pouvoir en faire, c'est si simple à faire et tellement bon. J'ai vu ce lien et surtout cette photo que je n'ai pas pu (encore une fois :-) ) résister à la faire.... C'est une recette Tm mais je l'ai adaptée à mon robot...

Je n'achète que très peu de livres, j'en ai tant que je n'ai plus de place ! Mais cette fois ci c'est Salomé qui a succombé à ce petit livre : Elle a tout de suite repéré cette recette de pizza à la polenta ! Pour une grande pizza, il faut : 250 g de...

Un plat simple, rapide et délicieux aujourd'hui !!! Des spaghetti au gorgonzola agrémentés de quelques noix ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Spaghetti 150 g de gorgonzola 200 ml de crème 50 ml de lait du poivre un peu de piment quelques noix concassées...

Cette année avec Anick et Yolande nous avons fait une démo au Salon du Blog . Nous avons fait des biscuits à l'érable et sa crème au beurre et des carrés aux dattes - recette à venir . Vous aurez besoin pour réaliser les biscuits de : 125 ml de sirop...

Le weekend dernier je suis allée à Soisons à la 6ème Edition du Salon du Blog. Il a été organisé par l'équide de 750g mais aussi par les élèves et les enseignants du Lycée Hotelier Le Corbusier de Soissons, que je remercie pour la super organisation et...

De temps en temps j'achète la revue italienne Cucina Moderna . Dans le numéro de novembre il y a de nombreuses recettes que j'ai envie de faire et surtout cette brioche . Elle contenait un ingrédient que je ne connais pas du tout, : il vino passito. Je...

A la maison on ne se lasse pas d'une bonne tarte aux pommes .... Cette fois ci, j'ai procédé différemment. Au lieu de mettre les pommes à cru, je les ai poêlée dans avec du beurre - un peu - et de la vergeoise ! Pour une tarte il faut : 200 g de farine...

La Ciambellone est un gâteau tradtionnel en Italie . J'en ai déjà fait. Lorsque j'ai vu la recette de Michèle, je l'ai mise de suite de côté car j'étais sûre de la faire. Ce gâteau contient du marscapone , tout ce que j'aime ! Pour un gros gâteau, il...

Je suis très heureuse que mes lecteurs, lectrices, ami(e)s refont mes recettes !!! Merci à vous ! Mes cookies au chocolat ont eu du succès chez Virginie : mais aussi chez Joelle ! Sandrine a fait ma recette de clafoutis pommes abricots nectarines (faite...

Nous sommes fans de fromages et voilà une pizza délicieuse ! Il faut pour 4 gourmands : 250 g de pâte à pizza maison 1/2 boite de concassée de tomates sel poivre sucre 1.5 cueillère à soupe d'huile d'olive de la féta du gorgonzola du gruyère Etaler la...