750 grammes
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Bagels

Publié le par ManueB

Bagels

Salomé m'a proposé de faire des Bagels , oui c'est une bonne idée. J'ai repéré une recette sur un joli blog Fast Food toi même !!!!! Pour 7/8 bagels, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère...

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Orrechiette aux herbes

Publié le par ManueB

Orrechiette aux herbes

Vous avez du persil , de la ciboulette dans vos pots à aromates ? Voilà une sauce bien parfumée pour vos pâtes du vendredi ! Pour trois gourmands, il faut : 500 g de Orrechiette ou des pâtes courtes 1 boite de concassée de tomates du persil de la coriandre...

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Tarte briochée aux Pralines roses

Publié le par ManueB

Tarte briochée aux Pralines roses

Une jolie recette de tarte briochée de ma copine Céline ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 1/2 sachet de levure déshydratée 1 jaune d'oeuf 60 ml d'eau 80 ml de lait 1 pincée de sel 35 g de sucre 60 g de beurre mou 80 g de crème fraîche 200 g...

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Caramellos

Publié le par ManueB

Caramellos

Eglantine nous a préparé de délicieux cupcakes . Elle fait une sauce caramel qu'elle a rajouté à la pâte.... Hummmmmmm Pour 12 cupcakes, il faut sauce caramel : 50 g de beurre 75 g de cassonade 75 g de crème épaisse 130 g de beurre 140 g de sucre 2 oeufs...

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Pain au levain d'épeautre et au son de blé

Publié le par ManueB

Pain au levain d'épeautre et au son de blé

J'ai reçu grâce au jeu d 'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté . J'ai été vraiment curieuse de découvrir ce produit, habituellement je prends mon ptit levain. Pour un gros pain, il faut : 480 g de farine T 65 20...

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Gâteau fondant à la rhubarbe

Publié le par ManueB

Gâteau fondant à la rhubarbe

Il a beaucoup plu et la rhubarbe est sortie de terre, elle est magnifique. C'est un fruit que nous aimons beaucoup. Je la cuisine souvent en tarte ou en gâteau ou encore en confiture. J'avais en plus beaucoup d'oeuf à écouler rapidement. J'ai fais une...

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Kougelhopf

Publié le par ManueB

Kougelhopf

Ici en Alsace c'est la brioche typique que l'on déguste le weekend. IL existe une multitude de recettes et j'en ai déjà fait pas mal. Anick a publié cette recette et j'ai voulu la tester. Pour un gros kougelhopf, il faut : 500 g de farine 1 sachet de...

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Mini Reine de Saba aux fraises

Publié le par ManueB

Mini Reine de Saba aux fraises

Une envie d'un joli dessert, qui en jette et surtout vite fait. J'ai trouvé La recette qui me fallait chez ma copine Perline . Pour 8 gâteaux, il faut : 2 oeufs 50 g de farine 75 g de beurre 75 g de chocolat noir 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de mascarpone...

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Nouveau site de référencement

Publié le par ManueB

Nouveau site de référencement

J'ai été contactée par Julien SUBREVILLE qui a crée un tout nouveau site de référencement iderecettes.fr Le principe est simple, on s'inscrit puis deux fois par semaine on reçoit un mail qui propose entrée, plat et dessert. On n'a pas toujours d'idées...

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Maccheroni aux tomates fraiches et aux poireaux

Publié le par ManueB

Maccheroni aux tomates fraiches et aux poireaux

Les premières tomates françaises arrivent enfin sur nos étals. Anick m'en a ramené de Marseille, j'ai tout de suite pensé à les cuisiner pour mes pâtes ! J'ai aussi rajouté mes derniers poireaux . Pour trois gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 3...

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