Hum, ça sent bon ...

Me voilà de retour après deux semaines passées en Italie ! On en a bien profité même si la deuxième semaine a été très très chaude. On s'est régalé avec les pizze de notre pizzaria préférée - au village d'à côté - des glaces, des fruits et des légumes...

Dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes et ces dernières semaines des carottes fanes !!!!! Avec les fanes on fait un pesto qui est délicieux mais avec les carottes j'ai pensé à faire un tajine !!! Ici c'est une version végétarienne,...

J'ai fait mon premier porridge il y a quelques semaines et j'ai beaucoup aimé ! C'est vraiment facile à faire !!!! Et surtout c'est très bon ! Actuellement il fait très chaud et ce n'est pas le moment de faire " régime " : avec ces chaleurs il faut bien...

C'est l'été et il fait chaud, même très chaud dans certaines régions. Moi j'ai pas trop envie de cuisiner alors je fais quelque chose de rapide et de pas compliqué. J'ai ramené dans mes bagages d'Italie des petites tomates allongées nommées Piccadilly...

Ces dernières semaines j'ai souvent des carottes fanes dans mon panier. Ces carottes sont fines et petites, pas pratique pour les transformées en carottes râpées. Je les ai donc cuites au four avec de l'huile d'olive et des épices, je l'ai fait plusieurs...

J'ai cuisiné les courgettes de la ferme mais dans quelques jours je pourrais les cueillir au jardin !!! J'aime beaucoup ce légumes !!!! Avec ces premières courgettes je les ai garnies de féta, de tomates cerises et de menthe : Le tout cuit au four !!!...

Pendant nos vacances, on se fait plaisir. On adore prendre le petit déjeuner au bar ! Différence énorme avec la France les prix sont vraiment attractifs.... Pour moi c'est toujours un cappucino - 1.20 euro environ - et des viennoiseries !!!! Ici à Florence...

Manger végétarien ou végan en Italie n'est pas une chose simple à mon avis... L'Italie est un pays de viande et de pâtes !!!! C'est en se promenant à Bologne que j'ai eu envie de manger un peu différemment : manger végan ! On a fait une recherche sur...

Poppi est une petite ville à l'est de la Toscane. Elle est surtout connue pour son château et sa rue principale à arcades, cette petite ville est un lieu agréable à visiter. On un une vue incroyable de toute la vallée ! Sur la place se trouve un bar très...

Dans ma cuisine il y a des plats, des recettes que je refais chaque année et on adore ! C'est le cas aujourd'hui de cette tarte à la groseille meringuée ! Wouuuuhhh qu'elle est délicieuse !!!! Sous la meringue épaisse et généreuse se cachent des groseilles...