Hum, ça sent bon ...

MonChéri m'a demandé de lui faire une tarte sucrée pour ramener à ses collègues. J'ai eu l'idée de faire une tarte napolitaine . C'est une tarte à base de grano cotto - blé cuit - associé à la ricotta et aux écorces d'oranges . C'est une tarte d'origine...

Je vide mes stocks de tomates séchées , bientôt j'aurais celles du jardin . Nous adorons le pesto. Je les ai mixées avec du basilic du jardin , des amandes et de l'huile d'olive.Je l'ai servi avec des Spaghetti mais obligatoirement des pâtes longues....

Ça y est la période des confitures commencent ! Chez moi la toute première fournée est à la rhubarbe . Cette année je l'ai associée à l' orange confite . Elle adoucit la rhubarbe . Toute la maison a senti bon ! Il faut pour 5/6 pots selon leur taille...

Un bon plat plein de saveurs que j'aime. Une recette que j'ai trouvé dans le Prima du mois de Mars 2013. C'est un curry à base d 'agneau , d'épices et de lait de coco ! Il faut : 1800 g d' é paule d'agneau 2 gros oignons 400 ml de lait de coco 1 cuillère...

Connaissez vous Lyne et son blog tout en épices et en couleurs ? Moi je l'adore. Ces gâteaux, ces plats sont toujours magnifiques et sentent si bon ! Aujourd'hui j'ai craqué pour son beau gâteau à la rhubarbe, aux fraises et framboises . Je n'ai pas suivi...

Depuis quelques jours je vois sur les blogs et sur FaceBook de magnifiques cakes marbrés . Comme je suis très très gourmande je n'ai pas hésité à en faire un pour notre goûter ! J'ai pris la recette de ce cake chez MiamMamancuisine ! Pour un gros gâteau,...

J'ai vu la première fois cette mousse à la fraise chez ma copine Patchouka. J'avoue que j'ai été dubitative. Une mousse avec un blanc d'oeuf, sans matière grasse, non ce n'est pas possible. Alors j'ai voulu voir par moi même et voilà le résultat ! Bluffant,...

Le week-end je fais assez souvent des pizze , j'ai le temps et toute la familles est réunie. J'ai acheté des ingrédients et j'ai composé avec pour faire cette délicieuse pizza à la chiffonnade de poulet et mozzarella. Pour une grande pizza, il faut :...

De temps en temps, les filles me réclament du pain de mie . C'est si bon pour les tartines du goûter ou du petit déjeuner. J'ai testé la recette du pain de mie brioché d" Anne . Je n'ai juste pas mis de la poudre de lait car je n'en avais plus. Pour un...

Nous avons acheté pour la première fois des pâtes à la farine intégrale ! C'est MonChéri qui les a remarqué. Si moi, je les avais acheté que m'aurait il dit ??? Mais pourquoi tu achètes des pâtes à la farine intégrale, quelle idée ? Ben, oui on a tous...