Hum, ça sent bon ...

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette de pain. Je fais toujours mon p ain au levain mais j'aime découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Michèle a publié il y a quelques jours un pain rapide , pas besoin de levée et la cuisson...

Un plat de pâtes tout légumes... Simple à faire.... Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Girandole 1 carotte 1 pomme de terre 1 oignon 1 petite boite de haricots blancs 1/2 de Marmite de bouillon de légumes Maggi 1 feuille de laurier 2 feuilles de sauge...

J'ai décidé de faire des soufflés au fromage pour notre repas du soir et c'est une première pour moi ! Je n'en ai jamais fait à ce jour. Le soufflé est fait à base de béchamel que l'on allège avec le blanc d'oeuf. Pour parfumé j'ai rajouté du fromage...

J'ai vu la recette de Patchouka et j'ai tout de suite fait ce gâteau aux pommes et au pralin . Ce gâteau m'a attiré car il est simple, des ingrédients que j'avais dans mon frigo dont le lait fermenté ! Pour des gourmands, il faut : 200 g de farine 100...

La baie de Goji est une petite baie rouge allongée. Elle est légèrement sucrée. Elle est cultivée dans l'Himalaya. Les chinois l'utilisent dans la médecine, les baies de Goji ont des propriétés revitalisantes mais la posologie est à respecter, particulièrement...

J'aime les gâteaux aux pommes et je ne suis pas la seule à la maison. Lorsque j''ai vu ce gâteau aux pommes, à la ricotta et aux amandes chez Christelle , je l'ai tout de suite fait. Il faut donc des pommes mais aussi un pot de ricotta , que j'ai très...

Le weekend je profite pour cuisiner pour toute la famille et j'essaie le plus souvent de faire un plat qui plaît à tout le monde. J'ai vu cette recette de Poulet au riz épicé dans le numéro de Cuisine Actuelle du mois d'Avril 2013. Pour 4 gourmands, il...

Le weekend nous sommes tous ensemble. J'aime préparer un chinois - que nous adorons - mais j'ai remplacé une partie de la farine de blé par de la farine d'épeautre. Pourquoi ? Pour changer un peu le goût et la couleur ! Pour un chinois gourmand, il faut...

Je fais rarement un gratin de pâtes car la préparation est plus longue mais là, j'en avais envie. Je sais aussi que Salomé adore les gratins !! Pour un grand plat à gratin il faut : 500 g de Macaroni 500 g envrion de brocolis surgelés des queues d'écrevisses...

Clémence a publié il y a quelques jours une belle verrrine à base de pommes , de yaourt et de caramel. Pour notre dessert de midi, je me suis bien inspirée de sa recette ! Pour 3 verrines, il faut : 3 pommes du sucre vanillé du sucre 4 cuillères à soupe...