Hum, ça sent bon ...

Ma copinaute Christelle a encore craqué pour les cookies sans beurre de ma Salomé ! Ils n'ont pas vraiment la texture des cookies traditionnels au beurre mais sa famille s'est régalée ! puis elle a fait mon gâteau du Partage avec ces modifications ! Si...

Nous adorons les pains au levain mais parfois les filles aimeraient manger un autre pain. Et pour changer j'ai trouvé chez Julia, une recette de ma copine Fdji de petits pains grecs . La pâte ressemble beaucoup à ma pâte à pizza qui est bien moelleuse...

Pour changer de la sauce tomate, voici des pâtes façon Pissaladiière , avec oignons rôtis , olives noires et anchois ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de pâtes torsadées 3 gros oignons de l'huile d'olive sel poivre quelques olives noires quelques anchois...

Pendant que je cuisinais j'ai demandé à Eglantine si elle voulait faire un gâteau. J'avais un pot de ricotta qu'il fallait utliliser. J'ai fait une recherche sur le Net et j'ai trouvé sur le blog Ma Toscane, un gâteau à la ricotta et à la confiture !...

Après le défi du pain Tournesol, voici mon deuxième défi fait avec Nestelle : voici le Monkey Bread ! C'est une brioche hyper gourmande et calorique ! Il faut : 375 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure de boulangerie 30 ml d'eau 150 ml de lait 40 g de...

J'ai eu une envie de gourmandise, une envie de macarons ! Et tout ça parce que j'ai vu les beaux macarons de Sandra !!!!! J'ai pris sa recette de macarons à la pistache , recette que je n'ai pas suivi à la lettre car j'avais de la pâte de pistache toute...

Nous sommes gourmands à la maison, nous aimons les bons gâteaux faits maison ! Mais de temps en temps il fait quand même faire attention au sucre et au beurre !!! On peut très bien faire de bonnes choses sans beurre et sans sucre et voilà une recette...

Nous adorons la tarte aux pommes, c'est un classique dans la pâtisserie mais nous nous en lassons jamais ! Pour changer un peu, j'ai ajouté des oranges confites et du jus d'orange ! Une belle association ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 100...

J'ai acheté le livre L'Atelier Pain de Cécile et Guillaume Decaux il y a de nombreuses années, c'est une bonne référence pour utiliser sa machine à pain pour faire pains et brioches. Les recettes sont testées et approuvées donc pas de mauvaises surprises...

J'ai vu dans petits pois frais dans mon supermarché et j'ai craqué, oui ce n'est pas de saison mais bon !!! et pour relever le tout j'ai ajouté des anchois !!! Pour 3/4 personnes, il faut : 500 g de Penne Lisce 250 g de petits pois frais ou surgelés 1...