Hum, ça sent bon ...

Kahla nous a fait saliver devant sa belle brioche sans pétrissage, alors là je suis bluffée !! pas de pétrissage !!!!!!!!! Ni une ni deux je l'a fait car c'est le weekend ! J'ai mis des raisins secs dedans !!!! Il faut : 400 g de farine 1 oeuf 1 sachet...

Ma belle mère m'a donné le reste de pot au feu , je ne savais pas trop comment l'utiliser sinon en soupe. Alors j'ai pensé à les associer à mes pâtes . Les légumes et la viande ont mijoté, ils sont tendres et surtout délicieusement parfumés ! Il faut...

Pour mon Amoureux , je lui ai fait un gâteau en forme de coeur avec les fruits du jardin, oui j'ai surgelé des mûres , des cassis et des casseilles !!! Pratique pour l'hiver et quel bonheur de les manger maintenant !! J'ai donc fait un gâteau tout simple,...

Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte 1...

Chrtistine , Anick et moi sommes allées chez Patchouka ! On a décidé que l'on ferait un café gourmand et chacune a préparé une gourmandise ! Anick a fait des tartelettes à l'orange sanguine , Patchouka des fondants bananes, choco et flocons d'avoine (recette...

J'ai acheté du lait d'amande il y a quelques semaines pour goûter et pour tester ; j'avais déjà pensé à faire une panna cotta et je n'ai pas été déçue ! Pour 6 verrines, il faut : 500 ml de lait d'amande 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine 200 g de fruits...

Grâce à Anick j'ai pu avoir une grande caisse d' oranges bio de Sicile ! Il y a quelques années, nous avons passé les vacances d'avril en Toscane et nous avons pu goûter à ces oranges ! Nous avons gardé un excellent souvenir : des oranges douces et juteuses...

J'ai eu des oeufs tout frais dans mon Panier du Petit Lucien ! Toute la famille adore le tiramisu ! J'ai encore des fruits rouges surgelés et voilà mon dessert est presque prêt ! Pour 4 belles verrines il faut : 3 oeufs frais bio 250 g de mascarpone du...

Je reçois très souvent des poireaux dans mon panier du Petit Lucien . C'est un légume que j'apprécie de plus en plus ! Cette fois dans ma tarte, j'ai ajouté du fromage de chèvre frais pour avoir un bon moelleux ! Il faut : 180 g de farine T65 5 cuillères...

... ou comment improviser une délicieuse sauce pour les pâtes avec un reste de jambon , un fond de vin blanc et une boite de champignons de Paris et voilà de quoi nous régaler ! Pour 3/4 personnes, il faut : 500 g de Riccioli 2 échalotes 150 ml de vin...