Hum, ça sent bon ...

Salomé et Eglantine me réclament depuis des semaines des beignets mais je n'ai pas de friteuse ! La solution c'est de les cuire au four !!! Oui ce n'est pas le même résultat ! J'ai trouvé une chouette recette chez ma copine Patchouka , ici : Il faut pour...

C'est ma première participation au Tour en Cusine. Le principe consiste d'abord à s'inscrire ici puis on nous attribue un blog où l'on pioche une recette ! Cela permet de découvrir de nouveaux blogs ! Je dois piocher une recette chez Des Plats en Séries...

J'adore les desserts aux pommes , en fait toute la famille adore les pommes. Une envie d'une tarte aux pommes b ien épaisse avec des épices !!! C'est chose faite, voici une tourte aux pommes , recette tirée d'un petit fascicule dont le titre est Tartes...

Des pâtes j'en fais plusieurs fois la semaine, des lasagnes de temps en temps mais des canneloni c'est la première fois !!! J'ai utilisé tout simplement la pâte à pâtes que j'achète dans mon supermarché allemand. Mais on peut aussi en trouver dans certaines...

Deux fois par semaine, au moins, je fais mon pain au levain ! Mon levain a déjà 4 ans !!!!! Il se porte à merveille et il fait même des petits. Il est allé chez Anick et chez Patchouka !!!!! D'habitude je cuis mon pain à la cocotte mais pour changer je...

J'adore les madeleines , j'ai testé la recette de Piroulie , ces madeleines étaient si belles que j'ai craqué en les voyant et je l'ai ai donc faite. J'ai mis des cristaux d'agrumes pour les parfumer. Pour une plaque de madeleines et une plaque de fingers,...

Qui n'a pas vu le fameux gâteau invisible d' Eryn ? Il circule depuis des années maintenant sur tous les blogs et je l'ai enfin réalisé. Il est vraiment simple à faire. Il faut : 4 belles pommes 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g...

Encore un cake, oui je suis mono maniaque. J'adore le cake.... Un bon cake aux graines de pavot et au citron, recette tirée du super livre qu'Anick m'a prêté : Il faut : 220 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 belle pincée de sel 180 g au lieu de...

Une envie de faire un dessert un peu plus élaboré qu'une tarte ou un cake mais je ne voulais pas faire d'entremets. C'est en regardant le beau blog de Souvenirs de Chayin et Maryam que j'ai trouvé cette tarte moelleuse. C'est une base toute simple, le...

Pendant mon séjour à Turin je n'ai pas cuisiné, pas fait de gâteau mais au retour j'en ai fait un tout de suite. Comme à chaque fois j'achète des revues de cuisine italienne !!!! Chaque année je ramène le Cucinare Bene ! !!! Et j'ai craqué pour ce beau...