Hum, ça sent bon ...

Le Panforte est une spécialité d' Italie et plus particulièrement de la Toscane à Sienne . C'est un peu comme du nougat, il est composé de fruits secs et de miel, c'est un délice. Cette année j'ai voulu innover avec cette recette. J'ai fait le tour du...

Je suis toujours en train de faire des bredelé , j'ai vu la recette des Vanille Kiperle de Christophe Felder chez ma copine Yasmina et hop dans ma boite à gâteaux !! J'ai juste changé la forme, j'ai fait des petits croissants ! Pour un plaque à pâtisserie,...

J'ai encore innové avec cette recette de Mini Linz . Anick en a fait et je les ai trouvé très beaux et bons, alors je me suis lancée. Mais c'est un petit gâteau long à faire car il faut découper le centre du deuxième biscuit. Pour 2 plaques à pâtisserie...

J'ai acheté il y a quelques mois des bocaux de poivrons rouges , bien pratique quand on n'en a pas de frais. Aujourd'hui je vous propose une recette de sauce faite avec et je les ai associé à du fromage frais à tartiner . Pour relever mon plat, j'aime...

Dans la famille des bredelé, il y a les classiques : les B utterbredelé ou petits gâteaux au beurre . Ils sont tout simple et ils ont un bon goût de beurre . C'est une recette que l'on trouve partout et que je fais toutes les années ! Pour 5 plaques à...

Aurélie m'a prêté quelques revues que j'adore Sweet Dreams ! Les photos sont superbes et les recettes souvent réalisables. Comme je suis dans ma période bredelé , j'ai remarqué cette recette d' Etoiles au chocolat !!!! Pour deux plaques à pâtisserie,...

Ces petits gâteaux appelés Mélusine, sont des gâteaux très appréciés ! Ils sont glacés au jus d'orange ! Pour deux plaques à pâtisserie : 120 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 o range non traitée 1 pincée de sel 250 g de farine 1/2 cuillère...

Les blettes sont un légume que j'ai découvert il y a peu et que faire avec ? J'ai mangé quand j'étais ado une tarte niçoise aux blettes - sucrée - et dans mon souvenir j'ai adoré. J'ai trouvé une recette dans un de mes livres mais MonChéri, Salomé ou...

J'ai découvert la confiture de Noël , c'est un régal car elle contient des fruits secs et des épices ! C'est très simple à faire et c'est une belle idée pour remplir son panier gourmand ! Plusieurs pots en fonction de leur taille, j'ai pris des tout petits...

J'ai rencontré Christelle du blog Les Gourmandises de Charmela au Salon du Blog à Soissons. Ses brioches sont superbes, je consulte son blog depuis des années ! Maintenant elle prend toujours la même base c'est celle ci ici : la brioche à la mie filante...