750 grammes
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Terrine de carottes au jambon fumé

Publié le par ManueB

Terrine de carottes au jambon fumé

Le printemps approche et on a envie de manger différemment, plus léger et plus coloré ! J'ai fait une terrine de carottes avec des tranches toutes fines de jambon cuit !!! C'est simple à faire ! Il faut : environ 600 g de carottes pelées 3 oeufs sel poivre...

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Le brownie de Patchouka

Publié le par ManueB

Le brownie de Patchouka

Anick et moi sommes allées chez Patchouka . Bien évidemment, elle nous a préparé un bon goûter !!! C'est un brownie qu'elle a réalisé au moins quatre fois !!! Il contient du fromage blanc, ce qui lui donne du moelleux. On s'est bien régalée :-) Il faut...

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Chinois à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Chinois à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Voilà ma deuxième recette à base de farine de coco !!!! Quand j'ai vu ce sachet j'ai tout de suite pensé à faire une brioche !! !Une bonne brioche délicieusement parfumée à la coco !!! Hummmm.... Mais attention,, cette farine absorbe beaucoup le liquide...

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Mon levain - naissance et vie

Publié le par ManueB

Mon levain - naissance et vie

On me pose toujours des questions par rapport à mon levain , comment je l'ai fait, comment l'entretenir. Lorsque j'étais chez Blogger j'avais tout expliqué avec photos à l'appui. Mais il y a presque trois ans, j'ai migré chez Overblog et toute cette partie...

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Pantacce con broccoli e speck

Publié le par ManueB

Pantacce con broccoli e speck

Un bon plat de pâtes qui associe les brocolis ! 500 g de Pantacce ou des pâtes courtes 1 tête de brocolis ou des surgelés 2 gousses d'ail 125 g environ de lardons sel poivre piment Chauffer une grande quantité d'eau salée. Cuire les brocolis dans de l'eau...

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Gâteau aux pommes

Publié le par ManueB

Gâteau aux pommes

J'ai découvert que dans mon placard j'avais plusieurs boites de lait concentré sucré !!! Oui j'ai fait des réserves !!! En feuilletant un de mes cahiers de cuisine, j'avais noté une recette de gâteau aux pommes et au lait concentré sucré !!!! Voici la...

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Les beignets d'Eglantine et de Salomé

Publié le par ManueB

Les beignets d'Eglantine et de Salomé

Salomé et Eglantine rêvaient de vrais beignets pas de beignets au four. Alors elles ont fait une recherche sur Internet et ont trouvé cette recette ici ! Elles sont allées tout simplement chez leur mamie, qui a bien sûr une friteuse électique !!! Il faut...

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Bouchées à la farine de coco

Publié le par ManueB

Bouchées à la farine de coco

Lorsque j'ai vu le superbe chinois de Réjane, j'ai tout de suite craqué mais quel ingrédient que j'ai vu ??? de la farine de coco , et oui ça existe la farine de coco !! Ça m'a vraiment intriguée et bien sûr un joli paquet s'est retrouvé chez moi !!!!...

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Beignets au four

Publié le par ManueB

Beignets au four

Salomé et Eglantine me réclament depuis des semaines des beignets mais je n'ai pas de friteuse ! La solution c'est de les cuire au four !!! Oui ce n'est pas le même résultat ! J'ai trouvé une chouette recette chez ma copine Patchouka , ici : Il faut pour...

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Crumble choco poires - mon premier Tour en Cuisine

Publié le par ManueB

Crumble choco poires - mon premier Tour en Cuisine

C'est ma première participation au Tour en Cusine. Le principe consiste d'abord à s'inscrire ici puis on nous attribue un blog où l'on pioche une recette ! Cela permet de découvrir de nouveaux blogs ! Je dois piocher une recette chez Des Plats en Séries...

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