Hum, ça sent bon ...

Il y a quelques jours Eglantine a fêté son 13 ième anniversaire !!!! Que le temps passe vite.... maintenant c'est une ado !!! pfffff Je lui ai demandé ce qu'elle voulait comme gâteau d'anniversaire, quelque chose de léger et fruité !!! J'ai creusé mes...

Quand j'ai vu les beaux cookies tout dodus de chez Virgine : je n'ai pas hésité à les faire !!! Je n'avais pas assez de pépites de chocolat mais mes cookies ont été vite dévoré !!! Pour une plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de beurre 120 g de sucre...

Voilà une bonne tarte à la rhubarbe , ce n'est pas encore celle du jardin mais celle du Panier du ptit Lucien ! Pour une tarte gouramnde il faut : Pâte sablée aux amandes : 220 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 80 g de sucre glace 40...

Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.... délicieux...... La recette est archi simple, il faut :...

Eglantine a pris le superbe livre de Lilo du très beau blog Cuisine Campagne . Elle a craqué pour la belle tarte au fromage blanc à la faisselle !!! Elle a juste remplacé le coulis de quetsches par des fraises et de la rhubarbe . Pour une belle tarte,...

J'ai fait une brioche russe il y a quelques semaines, toute la famille s'est tellement régalée que je n'ai pas hésité à en refaire une. Cette fois ci je l'ai garnie de Nutella . Pour deux belles brioches, il faut : 600 g de farine 250 ml de lait 2 oeufs...

Je suis allée au fond de mon placard et j'ai trouvé une boite de coeurs d'artichauts , parfait pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Linguine 1 boite de concassée de tomates 1 oignon sel poivre origan 1 boite de coeurs d'artichauts...

Plus personne ne voulait manger les quelques gaufrettes dans le sachet, alors je les ai recyclée dans des cookies !!! Pour deux plaques de cookies, il faut : 50 g de beurre mou 120 g de sucre roux 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure des...

C'est la saison des fraises alors profitons en pour faire des desserts !!! Et pourquoi pas un tiramisu ?? j'ai justement des oeufs bio et du marscapone !!! Allez, voici ma recette (tirée d'un livre italien :-) 200 g de mascarpone 2 oeufs bio 70 g de sucre...

Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre...