Hum, ça sent bon ...

Nous avons un mirabellier depuis des années au jardin mais il ne nous a donné que quelques fruits. Par contre cette année nous avons cueillis environ 3 kg de fruits !!!!!!!!! Même s'il n'y en a pas beaucoup j'ai voulu faire juste quelques conserves pour...

Pour ce plat de pâtes , on a tous dans notre placard une boite de thon (soit au naturel soit à l'huile) et des anchois ! Et voilà une sauce originale ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Capellini 1 boite de 150 g de thon égoutté 2 noix de beurre de...

Je vois ces biscuits craquelés depuis de longs mois sur les blogs, je les trouve très beaux et.... bons. Allez, j'ai cherché la recette et voici mes biscuits ! Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : 115 g de chocolat noir 25 de cacao amer 90 g de farine...

Depuis que j'ai découvert la recette de ma copinaute Flexipaninie , je fais souvent des macarons, non ce n'est pas du tout difficile à faire ! Il faut juste avoir le " coup de main " !!!!! Cette fois ci je les ai garnis d'une ganache au chocolat aromatisée...

J'ai emprunté un livre à la bibliothèque sur les Dim Sum . Mais qu'est ce que c'est le Dim Sum ???? Se sont des petites bouchées traditionnelles chinoises consommées lord du yum'cha - dégustation du thé. A l'origine ces bouchées cuites à la vapeur étaient...

Les glaces italiennes sont vraiment trop bonnes et le prix est ridicule par rapport à Strasbourg, on ne s'en prive pas. Pour rester dans l'ambiance j'ai fait une glace à la crème , recette tirée d'un livre intitulé GELATI Sorbetti, Yogurt e Frappé Guinti...

C'est déjà ma 9ième mise à l'honneur, je suis très contente, c'est un beau partage ! C'est Alice du blog Les délices d'Alice qui a fait un mix entre ma recette de beignets au four et celle de ma copine Patchouka et quel résultat, miammmm ET Lilise a aussi...

Dans la revue Cucinare du mois d'août, j'ai remarqué cette recette de gâteau au yaourt et à l'huile d'olive . Il est rapide à faire et simple. Il faut : 125 g de yaourt 125 g de farine 125 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet du levure chimique 20 ml...

Cette année MonChéri a décidé de planter au jardin des blettes , il les adore. Comme je ne savais pas trop comment les cuisiner, j'en ai fait une délicieuse tarte salée agrémentée de fromage !!!! Il faut : pâte à tarte : 200 g de farine 4 cuillères à...

Comment cuisiner les légumes pour que toute la famille se régale ?? Tout simplement en lasagnes , c'est tellement bon ! Pour un grand plat, il faut : 1 belle courgette 1 grosse tomate jaune 1 grosse tomate rouge 1 oignon rouge des petits pois du parmesan...