Hum, ça sent bon ...

J'ai acheté du lait d'amande il y a quelques semaines pour goûter et pour tester ; j'avais déjà pensé à faire une panna cotta et je n'ai pas été déçue ! Pour 6 verrines, il faut : 500 ml de lait d'amande 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine 200 g de fruits...

Grâce à Anick j'ai pu avoir une grande caisse d' oranges bio de Sicile ! Il y a quelques années, nous avons passé les vacances d'avril en Toscane et nous avons pu goûter à ces oranges ! Nous avons gardé un excellent souvenir : des oranges douces et juteuses...

J'ai eu des oeufs tout frais dans mon Panier du Petit Lucien ! Toute la famille adore le tiramisu ! J'ai encore des fruits rouges surgelés et voilà mon dessert est presque prêt ! Pour 4 belles verrines il faut : 3 oeufs frais bio 250 g de mascarpone du...

Je reçois très souvent des poireaux dans mon panier du Petit Lucien . C'est un légume que j'apprécie de plus en plus ! Cette fois dans ma tarte, j'ai ajouté du fromage de chèvre frais pour avoir un bon moelleux ! Il faut : 180 g de farine T65 5 cuillères...

... ou comment improviser une délicieuse sauce pour les pâtes avec un reste de jambon , un fond de vin blanc et une boite de champignons de Paris et voilà de quoi nous régaler ! Pour 3/4 personnes, il faut : 500 g de Riccioli 2 échalotes 150 ml de vin...

Il me restait du lait d'amande et j'avais très envie d'une tarte aux pommes , tarte que je n'ai plus fait depuis de longs mois ! En faisant mes courses j'ai vu de belles grosses pommes , parfaites pour une tarte ! Pour une grande tarte il faut : pâte...

J'adore les madeleines et ne suis pas la seule à la maison. C'est un petit gâteau que je fais souvent car peu d'ingrédients et qui cuit très vite. Une recette faite avec de la Maïzena pour rendre mes madeleines toutes légères ! J'ai trouvé la recette...

Le cake de Lyne m'a donné très envie de le faire, il est composé de farine de châtaigne et d 'agrumes , un délice et un cake bien de saison !! J'ai fait quelques modifications, je n'avais pas de clémentines , je les ai remplacée par de la confiture d'agrumes...

Vive la grève des transports scolaires ! Eglantine est restée à la maison et en a profité pour faire un gâteau au Nesquick, elle a tapé sur sa tablette et voilà une recette toute simple et vraiment délicieuse ! Pour un moule en silicone il faut : 3 oeufs...

J'étais avec Anick et Christine chez Patchouka il y a quelques jours. Christine a donné des livres de cuisine à Patchouka et moi j'ai craqué devant les recettes de ce livre qui s'intitule Chocolat !! J'ai repéré de belles recettes à base de fromage blanc...