Hum, ça sent bon ...

Voilà un pesto un peu original : un pesto d' asperges !!!!!! Ce n'est pas commun, n'est ce pas ??? C'est une idée trouvée dans mon magazine Sale e Pepe !!!!! Bientôt se sera la fin des asperges , alors si vous en avez, c'est le moment de faire ce pesto...

C'est la saison de la rhubarbe et je l'adore... C'est si bon la tarte à la rhubarbe !!! Celle ci est avec un crumble dessus, hummmmm Il me restait quelques fraises de ma charlotte que j'ai rajouté !!! Et j'ai cuit ma tarte dans un moule rectangulaire,...

La mélisse pousse au jardin comme de la mauvaise herbe ! Il y a en presque partout ! Elle est arrivée chez nous il y a quelques années, elle a passé le grillage !!!! Depuis on l'arrache pas ! Ça nous fait de belles bordures odorantes !!!! On a déjà fait...

J'adore le café, à boire et dans les desserts, notamment dans le tiramisu !!! Aujourd'hui j'ai fait des tartelettes chocolat café, une association très gourmande ! Je n'ai pas fait une tarte mais plutôt des tartelettes, j'adore ce format ! Et vous ? Pour...

Le beau temps arrive, on mange au jardin, on fait des pique nique, j'adore !!!!!!!! J'ai fait une frittata comme nous la prépare notre amie Teresa di Genova ! Que c'est bon, elle se prépare à l'avance et se mange également froid. J'en ai fait une avec...

J'aime faire les entremets et surtout les manger. C'est la saison des fraises et j'en profite pour nous régaler ! J'ai fait un fraisier ! Dessert à base de biscuit madeleine, de crème et de fraises ! Aujourd'hui c'est la Fête des Mères, ce fraisier est...

Je fais deux à trois pains au levain par semaine. Parfois il me reste un petit bout qui est un peu dur soit je le fais entièrement séché, je le transforme en croutons gourmands ou ici un pain perdu. J'en avais déjà fait pour un repas solo ! J'ai donc...

Je ne cuisine pas souvent le poisson mais cette fois ci j'ai voulu changer. Pourquoi ne pas faire des boulettes de poisson avec une bonne sauce tomates et bien sûr des pâtes ??? J'ai donc improvisé cette petite recette assez simple à faire en fait.......

Je suis dans ma période fraises !! J'ai la chance d'avoir une cueillette près de chez moi !!!! J'aime y aller ! C'est un moment très sympathique !!! En même temps de la cueillette je prends mon gouter !!! hi hi mais chut.... Après avoir fait quelques...

Nouvelle recette gourmande de cookies par ici : c'est fois c'est au café et au chocolat ! Moi j'adore le café !!!! Et dans les desserts que c'est bon !!!! Ces cookies sont simples à faire, des produits de base : il faut juste faire un expresso ! Il faudra...