Hum, ça sent bon ...

Aujourd'hui je vous fais voyager en Géorgie !!! Je ne suis jamais allée dans ce pays mais j'ai découvert la cuisine géorgienne à coté de chez moi, un restaurant avait ouvert ses portes. Malheureusement il est déjà fermé. Nous le regrettons beaucoup. J'ai...

Je profite des tomates du jardin pour faire cette délicieuse sauce tomate relevée aux oliv es !! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Cappellini 1 boite de concassée de tomates 3 tomates cerises 3 tomates cocktail 3 tomates jaune en forme de poire 1...

Mon four est allumé car le pain cuit, j'en profite pour faire des ptits financiers , recette trouvée chez Biscottine ! Recette super simple, j'adore !! Pour 36 petits financiers, il faut : 4 blancs d'oeuf 50 g de sucre glace pour moi 50 g de farine 50...

Quand j'ai vu chez ma copine Patchouka ce gâteau au chocolat avec du lait concentré non sucré , moi aussi j'ai craqué Eglantine a eu envie de faire un gâteau et je lui ai proposé celui ci. Et la voilà dans la cuisine ! Pour un gâteau dans un moule (contenance...

Voilà un bon pain avec des fruits secs , un pain plein d'énergie !!! Je me suis inspirée du livre de Cécile et Guillaume' Decaux L'Atelier Pain Edition Albums Larousse . Pour un gros pain il faut : 500 g de farine Céréales et Fruits 1 cuillère à soupe...

Quand j'ai feuilleté le dernier numéro de la revue Elle à Table , j'ai littéralement craqué devant cake. Dans la recette originale il est fait avec des framboises et du citron , moi j'ai utilisé les quelques mûres du jardin . J'ai aussi remplacé le lait...

J'adore les terrines, que se soit de légumes ou de poisson (rarement à la viande). J'ai toujours les légumes du jardin et il faut aussi les cuisiner. J'ai accompagné ma terrine d'une sauce tomate du jardin bien onctueuse !!!! Pour une terrine pour 8 personnes,...

Tous les jours je cueille une à deux courgettes , j'en cuisine à midi et le soir mais à la longue on en a marre. En plus Eglantine ne les aime pas . J'ai fait une recherche Internet et j'ai lu que l'on pouvait les stériliser au naturel. Et voilà mon bocal....

Nous sommes en pleine saison des tomates alors quoi de plus normal d'associer tomates et pâtes ???? Ma recette de sauce est originale puisqu'elle ne demande pas de cuisson, c'est une " sauce crue ". Elle est parfumée de pécorino râpé et de ciboulette...

Il fait chaud et manger de bonnes glaces nous fait le plus grand bien. J'ai repéré cette recette dans le dernier Elle à Table . ET comme j'ai presque toujours du lait fermenté dans mon frigo, cette recette tombe à pic. Vous savez aussi que je j'adore,...