Hum, ça sent bon ...

Après avoir fait une brioche sans beurre , voici aujourd'hui une recette de brioche sans oeuf !!!! J'ai garni ma brioche d'une préparation de pavot , que j'ai acheté en Allemagne (Kaufland, Edeka). C'est une recette trouvé sur le super blog de Miss Miam...

La fin des tomates arrive déjà au jardin, j'en ai encore quelques unes pour faire mon plat de pâtes. C'est une sauce " crue " que je vous propose aujourd'hui, " crue " car la sauce ne nécessite aucune cuisson, c'est vraiment un plat d'été ! Pour 4 gourmands,...

Avec la pâte feuilletée on peut réaliser beaucoup de gourmandises, d'abord des gourmandises salées comme les mini tartelettes , des croissants au jambon ou bien des gourmandises sucrés comme les fameuses mini tartelettes au Carambar ou aux Pralines roses...

Mon pêcher est superbe, ces fruits sont bien gros et très parfumés. Je fais à nouveau des bocaux pour pouvoir en manger cet hiver, c'est si bon de les déguster en plein hiver, on se rappelle du jardin et du soleil. Il vous faut : des pêches mûres mais...

J'ai acheté au marché de superbes abricots , bien dodus mais..... pas bon du tout !!!! Quelle déception ! Pour ne pas les perdre j'ai fait une tarte abricots pistache . J'ai craqué devant la recette du magazine italien Alice Cucina ! Pour une belle tarte,...

Je n'ai plus fait de brownie depuis des mois et normalement l'été je n'en fais pas, car je n'ai pas envie de gâteau à base de chocolat. Mais le temps est exécrable alors un bon brownie bien moelleux nous fait du bien. J'ai pris cette recette dans le magazine...

Pendant mes vacances en Italie je n'ai pas cuisiné, MonChéri a plutôt fait des plats super simples, comme les pâtes, les salades, des saucisses grillées. Mais il faut aussi le dire, le matériel à disposition est réduit donc pas de possibilités de faire...

Il faut vider le réfrigérateur. Que reste t il ? Un pot de ricotta !!!! On adore la cheesecake, alors voici ma recette gourmande : 100 g de biscuits type Spéculos ou Spritz 50 g de beurre mou 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre glace 50 ml de...

Voici le plat de Tagliatelle que j'ai préparé pour nous régaler. J'ai à nouveau utilisé de la ricotta dure à la place du parmesan. Pour 5 personnes, il vous faut : 1 kg de tagliatelle fraîches 1 courgette jaune 4 tomates fraîches 1 poignées de haricots...

La charlotte est un dessert très vite réalisé. J'ai toujours beaucoup de mûres au jardin mais je voulais faire autre chose que de la confiture ou de la gelée. J'avais des Boudoir dans mon placard et un paquet de ricotta qu'il fait absolument manger !!!!...