Hum, ça sent bon ...

C'est vendredi, un plat de pâtes avec une forme que j'ai ramené d' Italie , se sont les Strozzapreti !!! Il faut 500 g de Strozzapreti ou des pâtes courtes du choux fleur (environ 1/3) 8 petites tomates 4 gousses d'ail 1 branche de thym des olives noires...

J'ai une rubrique " pâtes et pizzas ", j'alimente cette rubrique de pâtes tous les vendredis mais je n'ai pas de pizzas. C'est une lectrice qui me l'a signalé. Donc maintenant je vais aussi l'alimenter de pizzas. Je vous propose une pizza à l'ail des...

Salomé et moi avons nos anniversaires très rapprochés !!!!! Pour me faire plaisir, je me suis préparé des cheescakes individuels avec de la crème parfumée aux agrumes , avec au centre de délicieuses framboises , un régal ! Pour 6 cheescakes, il faut :...

J'ai beaucoup utilisé les feuilles d'ail des ours mais on peut aussi consommer les fleurs !!! Les fleurs peuvent se manger crues - avec une salade par exemple - ou bien les mettre dans le vinaigre comme les cornichons. Je vous avoue je ne sais pas quel...

En ce moment Anick et moi sommes dans une période " ail des ours " !!!! Et oui, la saison est courte et il faut faire des provisions pour l'hiver prochain. L 'ail des cours se congèle très bien soit en feuilles entières ou coupées en morceaux. Si on a...

Je me ballade sur beaucoup de blogs français mais aussi sur quelques blogs italiens , Il y a celui que j'aime beaucoup, c'est celui d' Imma du blog Dolci a go go !!! J'adore ce qu'elle fait. J'avais repéré ce gâteau lorsqu'elle l'a publié. J'ai décidé...

J'avais cette idée en tête depuis plusieurs jours et voilà ma Charlotte aux fraises !!! Je l'ai faite avec des Biscuits Rose de Reims et parfumé à la rose !!! miamm Il faut : des biscuits rose de Reims des fraises 300 g de fromage blanc 2 feuilles de...

Aujourd'hui je vous propose une sauce à la viande avec des Tagliatelle !!! Le temps de cuisson est bien long ; c'est ce qui donne son bon goût. Il faut : 4 steaks hachés 1 belle échalote 2 carottes 1 poireau 1 boite de concassée de tomate 2 gousses d'ail...

Que faire avec un céleri boule ??? Une purée déjà fait... Je suis allée sur le blog de ma copine Anick , et là, j'ai trouvé une belle recette de tarte salée. Il faut pour un moule à tarte moyen : 200 g de farine T65 4 cuillère à soupe d'huile d'olive...

La brioche russe circule depuis quelques semaines sur les blogs. Comme toute la famille se régale avec de bonnes brioches, je n'ai pas résisté à la faire. Mais attention, la pâte lève vraiment beaucoup, d''où la forme pas très jolie ! Il faut pour deux...