Hum, ça sent bon ...

Le printemps arrive et les légumes aussi. J'ai acheté quelques courgettes et j'en ai fait une sauce bien épicée et relevée de mozzarella pour accompagner mes pâtes. Pour 2 gourmands il vous faut : 500 g de Trottole ( ou des pâtes courtes ) 2 courgettes...

Voilà l'histoire de ma mousse au chocolat . Depuis des années j'ai repéré la recette de la mousse au chocolat au tofu soyeux . La façon de faire une mousse sans oeuf avait attiré mon attention car je cuisine beaucoup avec les oeufs. Une Biocoop vient...

Salomé me réclame souvent des brownies !!!! J'ai testé encore une nouvelle recette d'un super livre : Muffins brownies et bagels Edition Les plaisirs de la TAble . Et c'était pour moi l'occasion d'utiliser mon nouveau moule en silicone en forme de puzzles...

Le printemps est enfin là.... On trouve sur les étals des maraîchers de beaux radis , tout rond et tout rouge. J'ai reçu mon premier panier de fruits et légumes du maraîcher, dedans il y avait de beaux radis tout frais. Au lieu de donner les fanes à notre...

A chaque fois que Soulef publie une recette, je suis épatée, pourquoi ??? Elle nous propose toujours de supers recettes que se soit des recettes salées ou bien sucrées. Elle avait publié ce cake marbré il y a quelques semaines et j'ai tout de suite craqué...

Quel drôle de nom pour cette brioche !!!! C'est une recette de Mathilde qui nous avait d'abord fait d'abord découvrir la Buchteln ( brioche en petites boules d'origine autrichienne )l, recette qui a circulé sur tous les blogs, je l'ai déjà réalisée beaucoup...

Pour une fois, je me suis préparé un plat de pâtes pur moi toute seule !!!! Je vous donne les quantités pour une personne. 120 g de Spaghetti 6 petites tomates cerises confites à l'huile d'olive maison 1 cuillère à soupe de pignons 30 g d' épinards surgelés...

Je vous propose une recette classique d' Amaretti , petit gâteau d'origine italienne !!! On a besoin de très peu d'ingrédient, il faut des blancs d'oeuf, de la poudre d'amande et du sucre ! Comme pour les macarons !!! Alors s'il vous reste des blancs...

C'est la deuxième fois que je réalise ces petits cake aux pommes , d'abord ils sont enfantins à faire et deuxièmement très très bons. Pour 12 cakes, il vous faut 80 g de beurre 125 g de farine 2 cuillères à café de levure 3 oeufs 180 g de sucre 2 grosses...

Il y a deux ans j'ai découvert comment faire des conserves !!! j'ai fait mes premiers bocaux de pêches et de cerises et l'année dernière des abricots . Il faut bien ranger ses conserves à l'abri de la lumière..... et le les ai oublié !!!! J'ai retrouvé...