Hum, ça sent bon ...

J'ai adoré mon atelier de cuisine indienne il y a quelques semaines, c'est une cuisine simple et surtout bien parfumée ! On adore ici. On connait tous le dahl, ce plat à base de lentilles et d'épices ! Ici les lentilles sont remplacées par des haricots...

J'adore le tiramisu et la pistache. J'ai réuni les deux... C'est un dessert bien gourmand et facile à faire. Je sais que mes gourmands ici attendent ce dessert avec impatience ! Pour 4 gourmands il faut : 6 biscuits à la cuillère 1 tasse de café 250 g...

J'ai toujours des pâtes dans mes réserves - ceux qui viennent chez moi rigolent devant mon stock de pâtes - et des légumes, soit frais - du marché - ou des conserves maisons. J'ai acheté au marché des choux de Bruxelles , je ne savais pas trop comment...

Le brookie existe depuis de nombreuses années ! Et pourtant je ne l'ai pas encore fait. C'est un mix entre un brownie et un cookie ! Aujourd'hui je me suis enfin lancée, car c'est quand même super gourmand, non ????? Il faut : brownies : 65 g de chocolat...

J'aime préparer une salade pour le repas du soir, je préfère cela que manger du pain et du fromage. On aime bien les betteraves, elles sont un peu sucrées, elles sont riches en fibres, en nutriments. C'est un aliment santé. Ici j'ai déjà fait des recettes...

Il y a quelques semaines j'ai suive un cours de cuisine indienne avec Natasha Tourabi. On a cuisiné tous ensemble une quinzaine de ces recettes issues de son livre - que je recommande. Lorsque tous les plats salés et sucrés étaient prêts, on a partagé...

Je connais la brioche Buchty depuis que j'ai créé mon blog il y près de vingt ans !!!! C'est une brioche qui ne contient pas de beurre mais de la crème fraiche ! Le résultat est top, la brioche est moelleuse et douce ! Cette version est nature mais on...

On est dans un période entre l'hiver et le printemps. On trouve toute une variété de choux, des navets, des courges. Mais on commence en avoir assez ! Malheureusement on trouve des courgettes, des poivrons des tomates, mais d'où viennent ces légumes ?...

Il existe des milliers et des milliers de recettes de cookies ! J'en ai déjà fait pas mal. Ici nouvelle recette de cookies avec des flocons d'avoine et du chocolat fondu dedans.... Et sur le dessus j'ai rajouté des morceaux de chocolat , c'est pas gourmand...

Aujourd'hui c'est mardi gras, autour de moi il y a de nombreux carnavals ! En Allemagne il dure plusieurs jours voire plusieurs semaines Aujourd'hui il y a celui de Hoerdt, dans quelques jours celui de ma commune puis à Strasbourg !!!! Et à cette occasion...