Hum, ça sent bon ...

Comme j'ai encore des fruits rouges au jardin, j'en profite pour faire de nombreux desserts. Voici mes fruits rouges en version cake. Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine . Pour un beau cake de gourmands, il vous faut : 3 oeufs 160 g...

Je suis dans ma lancée à faire des bocaux de fruits au sirop léger. Après les abricots, voilà les cerises du jardin . J'ai procédé de la même façon que les abricots. Pour deux bocaux de 0.5 l chacun des cerises rincées et équeutées du sirop léger Bien...

Il fait chaud ( enfin ) et on a envie de dessert frais et surtout vite réalisé. Nous sommes en pleine saison des fruits rouges au jardin, nous avons des fraises des bois , des groseilles , des cassis et des framboises . J'en profite pleinement avec ce...

Voilà encore une expérience avec mon pain au levain, au lieu de mettre de l'eau dans la pâte, je l'ai remplacé par du lait fermenté ! En le sortant du four je pensé qu'il était raté. Mais non, sa croûte était fine et croustillante ! Voici comment j'ai...

Pour changer des pâtes, aujourd'hui je vous propose un plat de gnocchis accompagnés d'une délicieuse sauce à base d' aubergine et de tomates . Je profite de ces très bons légumes de saison. Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de gnocchis 1 belle aubergine...

J'ai acheté au marché de superbes abricots , vraiment très gros et pas trop mûrs. Nous les dégustons tels quels. Mais je pense aussi à notre long hiver où l'étal des fruits se résumera aux pommes et aux poires. Alors, comme l'année dernière j'ai participé...

Une envie de chocolat , de douceur, de moelleux. Voici une recette de moelleux au chocolat et aux cerises, que l'on peut facilement remplacer par d'autres fruits rouges. J'ai trouvé cette recette - adaptée par mes soins - dans un Femme Actuelle : Pour...

Je vous propose un plat de poisson, la morue ou baccala , que l'on ne cuisine pas souvent. Pendant longtemps, la morue était un plat de pauvre. Les choses ont bien changé depuis. La m orue est un mets à la mode et est très prisée dans les restaurants....

Ça y est !!!! Nous avons les premières groseilles du jardin !!! Elles sont toutes rouges et nous les attendions avec impatience !!!! Oui, MonChéri attend S a tarte aux groseilles !!!! Il l'adore et il n'est pas le seul. Voici ma nouvelle recette trouvée...

Nous sommes fans de curry !!! Nous adorons tous les plats épicés. Aujourd'hui j'ai associé le curry et les crevettes !!!! 1 paquet de Spaghetti 200 ml de crème 2 échalotes émincées 200 g de crevettes roses cuites 2 grosses cuillères à soupe de curry en...