750 grammes
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Pastiera Napoletana

Publié le par ManueB

Pastiera Napoletana

Voilà une tarte typiquement italienne. C'est une spécialité de Naples . C'est une tarte que nous prépare souvent Teresa quand nous sommes à Salutio . Elle est faite de Grano Cotto, du blé cuit que l'on achète déjà tout prêt en conserve. On y ajoute de...

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Gâteau au beurre

Publié le par ManueB

Gâteau au beurre

Ne prenez pas peur en lisant le titre de la recette !!!! Mon gâteau ne contient que 100 g de b eurre . Je ne sais pas pourquoi on l’appelle ainsi ! Il est recouvert d’un glaçage de sucre glace ; de jus de citron et d’un peu de be urre !!!! Il vous faut...

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Mini tartelettes au fromage et au poivron

Publié le par ManueB

Mini tartelettes au fromage et au poivron

Si vous ne savez pas quoi préparer pour un repas du soir ou pour un apéritif, voilà de délicieuses mini tartelettes au fromage et au poivron. Recette très vite réalisée avec très peu d'ingrédient, un pâte feuilletée, du fromage et un poivron !!!! Il vous...

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Charlotte aux fraises

Publié le par ManueB

Charlotte aux fraises

Pour la Fête des Pères , j'ai réalisé cette charlotte aux fraises toute légère, toute printanière. Vous aurez besoin de : 250 de mascarpone 200 g de fromage blanc 50 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 200 ml de crème entière 500 g de fraises...

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Friants aux framboises et aux groseilles

Publié le par ManueB

Friants aux framboises et aux groseilles

Il me restait quelques blancs d’œuf dans mon réfrigérateur. Pas envie de faire des macarons. J’ai cherché dans un de mes nombreux livres une recette de gâteau !!! J’ai trouvé cette délicieuse recette de fri ands aux fruits , recette trouvée dans le livre...

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Fusilli in salsa di pesce

Publié le par ManueB

Fusilli in salsa di pesce

Vous avez le frigo vid e et que faire à manger ???? J'ai la solution ! Des pâtes à la sauce aux sardines (sans peau et sans arrêtes, c'est encore mieux). Vous aurez bien de : 500 g de Fusilli 1 boite de sardines à l'huile 2 gousses d'ail herbes de Provence...

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Macarons au cassis

Publié le par ManueB

Macarons au cassis

Je ne me lasse pas de faire des macarons et d'en faire partager ma famille et mes amis. J'ai voulu faire des macarons violet s, j'ai mélangé du colorant rouge et du bleu , je n'ai pas obtenu la couleur souhaitée mais je suis quand même contente du résultat....

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Glace aux fraises Tagada

Publié le par ManueB

Glace aux fraises Tagada

L'année dernière nous avons visité le musée Haribo à Uzès. Nous avons ramener quelques kilogrammes de Coca, de Schtroumpf et de fraises Tagada. Heureusement qu'ils nous restent encore. Mais les fraises Tagad a commencent à se dessécher. C'était donc le...

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Pain de viande car l'été est presque là

Publié le par ManueB

Pain de viande car l'été est presque là

Avec le soleil et ces belles journées, j'aime beaucoup manger " froid". J'aime manger de grosses salades riches en légumes et assaisonnées d' herbes !!! Quel délice !!! ET avec ma super salade, j'aime manger une terrine soit de p oisson soit de viande...

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Serpentini à la sauce aux poivrons

Publié le par ManueB

Serpentini à la sauce aux poivrons

Aujourd'hui c'est vendredi et c'est le jour des pâtes . J'ai préparé cette sauce car j'avais dans mon placard ( il y en a des trésors !!!! ) une boite de poivrons rouges. C'était l'occasion de l'utiliser pour faire ma sauce. Il vous faut pour 4 assiettes...

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