750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gaufres salées aux légumes racines #végétarien

Publié le par ManueB

Gaufres salées aux légumes racines #végétarien

Pour le repas de midi j'étais seule.. Que faire à manger ? Quelque chose de simple, de facile et fait avec ce qu'il y a dans le placard et le frigo ! Il me reste des légumes, des œufs et de lait fermenté ! Des gaufres... Voilà ce que je prépare des gaufres...

Lire la suite

Brioche au pesto d'ail des ours

Publié le par ManueB

Brioche au pesto d'ail des ours

C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet. J'en ramasse depuis des décennies et à chaque fois je fais au moins du pesto ! C'est tellement bon !!!!! Pour notre apéro du Conseil d'Administration...

Lire la suite

Bolognaise de légumes et pâtes #végétarien

Publié le par ManueB

Bolognaise de légumes et pâtes #végétarien

La bolognaise est une sauce pour servir les pâtes avec de la viande et de la tomate. Moi c'est toujours sans viande... hi hi hi J'ai cuisiné mon tout dernier butternut du jardin !!! Il me restait du céleri. Voici deux légumes pour ma sauce ! J'ai obtenu...

Lire la suite

Cannelés à la confiture de chataigne Jours Heureux

Publié le par ManueB

Cannelés à la confiture de chataigne Jours Heureux

Gourmandises aujourd'hui... Des cannelés à la confiture de chataigne !!! Suis fan de chataigne qu'elle soit en farine, en marron glacé ou en confiture.... J'adore aussi les cannelés, spécialité de Bordeaux !!! C'est comme une pâte à crêpe que l'on fait...

Lire la suite

Porridge à la confiture de fraises Jours Heureux

Publié le par ManueB

Porridge à la confiture de fraises Jours Heureux

J'ai toujours des flocons d'avoine dans mon placard, je l'utilise dans les cookies et le pain, essentiellement. Depuis quelques années maintenant je vois que l'on peut faire des porridges- bouillie de flocons d'avoine avec du lait ou de l'eau, d'origine...

Lire la suite

Blondie noisettes farine d'épeautre

Publié le par ManueB

Blondie noisettes farine d'épeautre

J'aime les gâteaux à la noisette ! Ils sont très gourmands et parfumés ! Dans ces petits gâteaux il y a de la purée de noisette du Moulin des Moines et de la farine d'épeautre ! Je les ai cuits dans des moules individuels - que je préfère parfois au grand...

Lire la suite

Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

Publié le par ManueB

Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

Comme chaque année je vais en forêt ramasser de l'ail des ours ! On l'adore ! Je le cuisine le plus souvent en pesto, que l'on peut manger avec des pâtes ou à l'apéro avec du pain ou dans une brioche salée !!! C'est un petit plaisir vite fait et délicieux....

Lire la suite

Pâtes tomates rôties coeurs d'artichaut #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes tomates rôties coeurs d'artichaut #végétarien

Ces dernières semaines je n'ai pas trop d'idées pour accompagner mes pâtes . C'est encore la saison des poireaux, des choux, des navets, des pommes de terre. Pour accompagner mes pâtes je ne trouve pas cela très gourmand ou appétissant. Donc je cherche...

Lire la suite