Hum, ça sent bon ...

En ce moment je fais beaucoup de brioche et tout le monde se régale !!!!! J'ai utilisé à nouveau ma machine à pain qui était reléguée aux oubliettes ! Super simple et bien pratique. Pour une belle brioche : recette prise du livre l'Atelier Pain, Édition...

J'ai encore des pommes et ce n'est pas terminé !!! Mais les desserts à base de pommes c'est tellement bon. Pour changer, j'ai fait une version mini tatins, en, deux bouchées c'est mangé. Et il ne faut que très peu d'ingrédients : Pour 12 mini tatins,...

Aujourd'hui c'est la fête des Amoureux. Mon Amoureux est bien gourmand alors je lui ai confectionné des coeurs à la mousse au chocolat et aux cerises amarene !!! Quand j'ai réalisé mon biscuit, j'ai été très déçue du résultat car le biscuit n'était pas...

Perline m'a offert un super livre sur les Charlottes ( Édition Hachette ) et j'ai craqué pour la charlotte chocolat marron , oui, je suis fan de marron !!!! Il vous faut : des biscuits à la cuillère 100 g de chocolat noir 2 oeufs 2 feuilles de gélatine...

J'avais envie de faire cette recette de pain (ou brioche) depuis plusieurs années !!!! Cette recette est extraite d'un beau livre qui s'intitule Le Grand Livre du Pain, pains tartes et gâteaux, Editon GrUnd . Ce livre regorge de recettes bien savoureuse....

Un e recette simple de pâtes !!! Il vous faut : 500 g de Spaghetti tricolori 1 bol de petits pois décongelés des crevettes roses cuites 2 gousses d'ail 200 ml d'eau 100 ml environ de crème sel, poivre 2 cuillères à dessert du fumet de poisson Chauffer...

Lorsque j'ai vu la photo de ce Carrot Cake aux fruits secs dans ce livre ( Petits plats pour tous les jours, Edition Larousse ) je me suis dit qu'il FALLAIT absolument le faire. Il ne contient pas que des carottes mais aussi des raisins secs, des abricots...

Depuis que j'ai découvert la patate douce, je n'arrête pas de la cuisiner. J'adore son petit goût sucré et si doux.... Un délicieux pour les papilles. Ce velouté est composé de carottes de patates douces et de lait coco, c'est ensoleillé et ça réchauffe.......

Ces derniers mois, je ne publie presque plus de pâtes levées ! Pourtant je fais mon pain deux fois par semaine et fais de temps en temps une brioche . Pour notre petit déjeuner j'ai préparé un délicieux chinois fourré de crème pâtissière agrémentée d'un...

De temps en temps j'aime faire des pâtes en gratin, c'est sûr cela demande plus de temps. J'ai fait des lasagne car ma famille en est fan. Pour changer je n'a pas utilisé de béchamel, je l'ai remplacée par de la ricotta ! Et j'ai mis des lanières de poulet...