Hum, ça sent bon ...

Après avoir fait ma ga lette des rois à la noix de coco et au chocolat , voici une autre version aux dattes !!!! j'aime les galettes à la frangipane mais j'aime bien tester des recettes très différentes. J'ai trouvé cette recette sur Femina.fr Pour une...

Voilà ma première recette de pâtes en ce début d'année !!!! En faisant mes courses j'ai découvert des nouvelles pâtes : les Spaghetti alla Chitarra. Ce sont tout simplement des Spaghetti carrés !!!! MonChéri est ravi de cette nouvelle sorte de Spaghetti...

A peine que Noel et la Saint Sylvestre sont terminés voilà qu'aujourd'hui c'est l' Épiphanie !!! Et voilà une belle galette bien gourmande !!! Pour changer j'ai garni ma pâte feuilletée ( achetée ) d'une crème pâtissière enrichie de noix de coco râpée...

CE n'est pas parce que les fêtes sont terminées et que l'on a bien mangé qu'il ne faut plus se faire plaisir ! Ces mini moelleux à la pistache sont très facile à faire et drôlement bons ! Pour 20 mini moelleux, il vous faut : recette extraite du livre...

Pour notre premier petit déjeuner j'ai préparé ce panettone au chocolat et à l'orange !!! Pour un gros panettone, il vous faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 300...

Tous mes voeux pour cette nouvelle année !!! Qu'elle soit douce et agréable !!!! Manue

Il y a quelques mois j'ai testé les cannelés bordelais, c'est un délice, Eglantine m'en réclame souvent ! Mais pour ces fêtes j'avais envie d'en faire mais en version salée pour l'apéritif, c'est super simple à faire, on peut aussi varier en changer les...

Pour le repas du Réveillon , je ne prépare ni oie, ni dinde ni chapon !!! Je cuisine simple, léger et rapide. Pour ce soir là, j'ai préparé ce curry de Saint Jacques et de crevettes , recette que m'a donné mon amie Dominique. C'est un plat à préparer...

Quelques photos de mon jardin sous la neige.... Pour le plaisir, c'est beau.....

Le foie gras est un mets de fêtes, nous l'aimons beaucoup. Pendant de longues années je l'ai toujours acheté, certes, il est bon mais quand on le prépare soi même, il est quand même meilleur ! On peut l'assaisonner de mille façons. j'ai repris la même...